Hôm nay, chúng ta sẽ tạo ra món xúc xích ngôi sao trứng chiên, một món ăn ngon và độc đáo. Với hình dáng ngôi sao đặc biệt, món này sẽ làm cho bữa ăn của bạn trở nên thú vị hơn. Cùng vào bếp làm theo các bước sau đây!
Nguyên liệu làm xúc xích ngôi sao
Nguyên liệu làm xúc xích ngôi sao cho 2 người ăn
- 500g xúc xích
- 4 quả trứng gà
- 0.5kg xiên que
Cách chế biến Xúc xích ngôi sao
Bước 1: Sơ chế xúc xích
- Lấy xúc xích ra từ tủ lạnh và để cho rã tuyết.
- Cắt phần thân xúc xích đôi theo chiều dọc, sau đó chia mỗi phần làm đôi theo chiều dọc, nhưng giữ lại phần đầu bo tròn khoảng 1cm.
- Ghép các miếng xúc xích lại với nhau thành hình ngôi sao và sử dụng xiên que để cố định chúng.
Bước 2: Chiên xúc xích
- Chuẩn bị một chảo chiên có kích thước phù hợp để chứa ngôi sao xúc xích và đảm bảo lòng chảo phẳng.
- Cho một ít dầu vào chảo, đặt ngôi sao xúc xích vào và đập trứng gà vào giữa ngôi sao.
- Chiên xúc xích cho đến khi chín và trứng gà chín hết hoặc lòng đào, tuỳ theo sở thích của bạn.
Bước 3: Thành phẩm món xúc xích ngôi sao
- Xúc xích ngôi sao khi chín sẽ có màu đặc trưng của xúc xích chiên, với phần cánh ngôi sao hơi cong lên.
- Trứng gà có thể chín hết hoặc lòng đào, tùy thuộc vào sở thích của bạn.
- Bạn có thể trang trí bằng sốt mayonnaise và tương ớt để tăng thêm hương vị và làm món ăn trở nên hấp dẫn và bắt mắt.
Hy vọng rằng công thức này sẽ giúp bạn tạo ra những chiếc xúc xích ngôi sao trứng chiên ngon miệng. Hãy thử làm món ăn này tại nhà và thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Chúc bạn thành công và có một bữa ăn ngon lành!
