Cách pha trà sữa Phúc Long thơm ngon ngọt béo đơn giản tại nhà

Hương vị thơm ngon và hấp dẫn của trà sữa Phúc Long sẽ mang đến một trải nghiệm tuyệt vời về độ ngon. Và điều tuyệt vời hơn nữa, cách làm trà sữa này vô cùng đơn giản, thích hợp để thỏa mãn cơn thèm vào bất kỳ ngày nào, đặc biệt là trong những ngày hè oi bức. Hãy cùng Lam Sơn Food vào bếp tìm hiểu cách pha trà sữa Phúc Long thơm ngon ngọt béo này ngay hôm nay!

Cách pha trà sữa Phúc Long

Nguyên liệu (cho 4 người)

  • 25 gram trà đen
  • 125 gram bột sữa
  • 88 gram đường
  • 200 gram đá viên

Cách pha trà sữa Phúc Long

Ủ trà

Đặt nồi lên bếp và đun sôi 500ml nước ở nhiệt độ 100 độ C. Khi nước đã sôi, thêm 25 gram trà đen vào nước khuấy đều và sau đó đậy kín nắp nồi. Để trà ủ trong khoảng thời gian từ 15 đến 20 phút.

Một vài lời khuyên:

  • Khi ủ trà, nên sử dụng nước sôi để đảm bảo trà tiết ra hết hương vị của nó, không dùng nước ấm hoặc nước lạnh.
  • Thời gian ủ trà cũng quan trọng không nên để quá lâu hoặc quá ngắn, khoảng 30 phút là thời gian lý tưởng để trà ra hết chất.

Sau 20 phút, sử dụng rây để lọc phần nước trà cốt loại bỏ xác trà.

Trộn hỗn hợp bột sữa với đường

Trong khoảng thời gian chờ đợi trà ủ, bạn hãy thêm 88 gram đường và 125 gram bột sữa vào một tô, sau đó trộn đều chúng lại với nhau.

Pha hỗn hợp với nước cốt trà

Sau đó, hãy đổ hỗn hợp bột sữa và đường vào nước cốt trà. Tiếp theo, nhẹ nhàng khuấy đều để đảm bảo rằng hỗn hợp sữa và đường tan hoàn toàn vào nước cốt trà.

Cuối cùng, thêm đá viên ngay lập tức để giữ hương vị đặc trưng của trà sữa. Nhẹ nhàng khuấy đều, rót vào ly và thưởng thức ngay!

Thành phẩm

Trà sữa Phúc Long khi hoàn thành sở hữu một hương thơm quyến rũ vị ngọt vừa phải không quá gắt. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận ngay vị đắng nhẹ đặc trưng của trà Phúc Long hòa quyện hoàn hảo với bột sữa độc đáo và hấp dẫn.

Lưu ý nhỏ: Để đảm bảo hương vị và chất lượng tốt nhất, trà sữa nên được sử dụng trong vòng 2-3 ngày!

Cách pha trà sữa Phúc Long thật dễ dàng nhưng kết quả cuối cùng thực sự xuất sắc. Với hương vị béo ngậy và mùi hương đặc trưng của trà từ Phúc Long hứa hẹn sẽ bị cuốn hút ngay từ lần thử đầu tiên. Hãy nhanh tay ghi chép lại cách làm này của Lam Sơn Food và chia sẻ với bạn bè để mọi người cùng thưởng thức!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

You cannot copy content of this page