Hotdog Hàn Quốc là một món ăn vặt đang rất hot trong giới trẻ hiện nay. Với vỏ ngoài giòn tan và phần bên trong thơm ngon, hấp dẫn. Hãy cùng Lam Sơn Food bước vào bếp và học công thức làm bánh hotdog xúc xích Hàn Quốc vỏ ngoài giòn tan, bên trong thơm béo ngay thôi!
Nguyên liệu làm bánh hotdog xúc xích Hàn Quốc (cho 2 người)
- 400g xúc xích
- 150g bột mì
- 3g bột nở
- 2g muối
- 10g đường
- 100g khoai tây
Công thức làm bánh hotdog xúc xích Hàn Quốc vỏ ngoài giòn tan, bên trong thơm béo
Xiên xúc xích
Sử dụng que xiên xúc xích rồi lăn qua lớp bột mì, sau đó đặt lên một cái đĩa.
Trộn bột
Sau đó, thêm bột nở, muối, đường và sữa tươi vào tô, sử dụng cây đánh trứng để trộn đều tất cả.
Nhúng xúc xích qua bột
Đổ hỗn hợp vào một lọ thủy tinh có độ cao. Tiếp theo, nhúng từng que xúc xích vào hỗn hợp.
Áo xúc xích bằng khoai tây
Gọt vỏ khoai tây và luộc chín, sau đó cắt thành hạt lựu. Tiếp theo, áo phần bên ngoài của xúc xích vừa lăn qua bột.
Chiên xúc xích
Đun nóng dầu ăn trong chảo chống dính. Sau đó, đặt từng cây xúc xích vào dầu nóng để chiên cho đến khi chúng có màu chín vàng, sau đó vớt ra.
Thành phẩm
Hotdog xúc xích với vỏ khoai tây giòn rụm và xúc xích dai dai, khi kết hợp với tương ớt hoặc các loại tương theo sở thích riêng của bạn, tạo nên một món ăn vô cùng tuyệt vời.
Với công thức làm bánh hotdog xúc xích Hàn Quốc vỏ ngoài giòn tan, bên trong thơm béo và Lam Sơn Food vừa chia sẻ ở trên để thực hiện tại nhà thì thật đơn giản, phải không? Hãy cùng mang màu sắc mới vào bữa ăn của gia đình bạn nhé!
