Hiện nay, gà ủ muối đang trở thành một món ăn hấp dẫn thu hút sự quan tâm của nhiều người. Điều đặc biệt về món này không chỉ nằm ở cách làm công phu mà còn ở hương vị độc đáo, khác biệt so với gà thông thường. Tuy nhiên, nhiều người vẫn đang gặp khó khăn trong việc tìm mua gà ủ muối ngon và giá rẻ. Vì vậy, thông qua đánh giá dưới đây, Lam Sơn Food sẽ chia sẻ với bạn top 6 địa chỉ bán gà ủ muối tại TPHCM ngon nhất.
Gà ủ muối là gì
Gà ủ muối đang trở thành một món ngon thu hút sự quan tâm của nhiều người trong thời gian gần đây. Với lớp da vàng óng, hương vị thảo mộc thơm ngon và phần thịt dai ngọt, gà ủ muối trở thành một lựa chọn tiện lợi và ngon miệng mà người ta có thể thưởng thức ngay tại chỗ.
Gà được lựa chọn kỹ càng, thường có trọng lượng từ 1.5 đến 1.7 kg, thịt săn chắc và được ướp gia vị đặc trưng từ các thành phần như lá mắc mật, hạt tiêu, sả và nhiều loại thảo mộc khác. Sau đó, gà được ủ muối cho đến khi chín tới. Món gà ủ muối đã thu hút sự chú ý từ cái nhìn đầu tiên nhờ lớp da màu vàng bắt mắt. Khi thưởng thức, phần da giòn thơm cùng với miếng thịt dai, mềm ngọt, mang lại hương vị đậm đà.
Phương pháp ủ muối giúp thịt gà giữ được vị ngọt tự nhiên của nó. Để có lớp da vàng óng đẹp mắt, quá trình sơ chế gà sống cần được thực hiện nhẹ nhàng, tránh làm rách da hoặc gây tụ máu trên da. Màu sắc không đẹp và lớp da bị rách có thể làm giảm sự hấp dẫn của món ăn.
Thịt gà, còn được gọi là “thịt trắng”, chứa lượng protein hoàn chỉnh và có cấu trúc nhẹ nhàng dễ tiêu hoá. Đó là lý do tại sao gà ủ muối thường được xem là một sự thay thế tuyệt vời cho các loại thịt đỏ khác. Với hương vị độc đáo và lợi ích dinh dưỡng, gà ủ muối đang trở thành một món ăn được yêu thích và tạo nên sự đa dạng trong ẩm thực.
Danh sách 6 địa chỉ bán gà ủ muối tại TPHCM ngon và chất lượng nhất
Lam Sơn Food
Lam Sơn Food là một thương hiệu gà ủ muối nổi tiếng tại TP. Hồ Chí Minh, với các cửa hàng được phân bố khắp các quận. Thương hiệu này đã nhận được sự hưởng ứng tích cực, sự quan tâm và thưởng thức từ nhiều khách hàng và các TikToker nổi tiếng trên mạng xã hội.
Món gà Ủ Muối của Lam Sơn Food được chế biến bởi những đầu bếp tài ba, sở hữu kiến thức ẩm thực tinh tế và trái tim đầy tình yêu thương. Điều này đã tạo nên hương vị độc đáo chỉ có tại Lam Sơn Food. Món gà được tẩm ướp một cách hoàn hảo, thịt gà chín tới vẫn giữ nguyên độ mềm mượt, không bị khô, và gia vị được điều chỉnh tinh tế để không quá mặn. Khi thưởng thức, bạn sẽ được tặng kèm canh cà rốt cải chua ngọt, dưa leo và rau răm, cùng 2 hủ gia vị sốt chấm độc quyền.
Lam Sơn Food chỉ chọn những con gà chất lượng cao, được nuôi theo phương pháp không sử dụng thuốc kháng sinh và được cung cấp chế độ ăn từ ngũ cốc thực vật, không chứa phụ phẩm động vật. Quy trình chế biến đặc biệt của cửa hàng đảm bảo hương vị độc đáo và riêng biệt.
Lam Sơn Food luôn đề cao vệ sinh an toàn thực phẩm và tuân thủ nghiêm ngặt các quy trình chế biến. Nhân viên có giác quan nhạy bén để phát hiện sự bất thường trong món ăn trước khi đưa đến tay khách hàng. Tất cả nhằm đảm bảo rằng khách hàng được thưởng thức những món ăn ngon và an toàn từ Lam Sơn Food.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số 6, Lò Vôi, Đông Xá, Vân Đồn, Quảng Ninh
- Chi nhánh: 466 đường Hoàng Hoa Thám, Quận Tây Hồ, Hà Nội
- Hotline: 0862.23.8383
- Website: https://LamSonFood.com
- Fanpage: https://www.facebook.com/LamSonFoodVN
Gà ủ muối Hoàng Kim
Gà ủ muối Hoàng Kim được biết đến như một địa chỉ chuyên chế biến và cung cấp gà ủ muối hoa tiêu được yêu thích bởi giới trẻ và các bậc phụ huynh. Đặc biệt, hương vị thơm ngon và dễ ăn của món ăn này đã thu hút sự quan tâm của nhiều người, bao gồm trẻ em, người lớn và cả trong các buổi tiệc và sự kiện bạn bè. Gà ủ muối Hoàng Kim nhập khẩu thịt gà sạch, đảm bảo chất lượng và xứng đáng với giá trị mà khách hàng bỏ ra.
Gà ủ muối Hoàng Kim có đặc điểm thịt gà khô, săn chắc và giữ vị ngọt thịt cùng với mùi thơm đặc trưng như mùi xông khói, mùi lá chanh, mùi mắc khén, mùi chanh sả,… tạo nên hương vị đặc biệt và thơm ngon. Gà được quét một lớp nghệ tươi cuối cùng để mang lại màu vàng rực rỡ và hấp dẫn.
Một cách thưởng thức phổ biến là ăn gà ủ muối ngay sau khi mua về, bạn có thể thưởng thức ngay tại chỗ. Hương vị tuyệt vời không bị mất đi mà vẫn được giữ nguyên. Khi cắn vào miếng đầu tiên, bạn sẽ ngay lập tức cảm nhận được sự giòn dai của lớp da bên ngoài, đây là đặc trưng không thể thiếu khi nhắc đến gà ủ muối, và đặc biệt được Gà ủ muối Hoàng Kim nổi tiếng.
Thông tin liên hệ:
- Điện thoại: 0345 766 385
- Email: hungdang1901@gmail.com
- Fanpage: https://www.facebook.com/gaumuoihoangkim/
- Địa chỉ: 102 Đ. Tây Hòa, Phước Long B, Quận 9, Thành phố Hồ Chí Minh
Foodidi
Foodidi, một phần của Mộc Quán, nằm giữa lòng thành phố sôi động, mang đến cho thực khách một ốc đảo đặc biệt. Nơi đây không chỉ có những món ăn ngon và độc đáo mà còn sở hữu không gian thoáng đãng, yên bình, và không khí ấm áp, mang đến một cảm giác thân thuộc như đang ở trong tổ ấm gia đình, để lại ấn tượng không thể phai nhòa.
Gà ta tại Foodidi được ủ muối kết hợp với nghệ, lá chanh, tiêu và một số loại thảo mộc độc quyền của riêng họ. Điều này tạo nên một hương vị thơm ngát, thịt mềm mịn và lớp da giòn sần sật. Công thức độc quyền này do chính Foodidi nắm giữ, không thông qua trung gian, đảm bảo sự đồng nhất và chất lượng cao nhất. Gà được chế biến hàng ngày, mang đến sự tươi ngon, màu vàng ươm, thịt ngọt mềm và lớp da giòn sần sật, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt.
Với chất lượng đồng nhất và quy trình chế biến nghiêm ngặt, Foodidi không ngừng nỗ lực để đem đến cho khách hàng những miếng gà tươi ngon, thơm ngon, mềm mịn và hấp dẫn. Đây là nơi lý tưởng để thực khách tận hưởng một bữa ăn đậm chất và đáng nhớ.
Thông tin liên hệ:
- Điện thoại: 0909 282 096
- Website: http://mocquan.vn/
- Fanpage: https://www.facebook.com/Foodidi.vn/
- Địa chỉ: 320 Võ Văn Kiệt, Phường Cô Giang, Quận 1
Ăn Vặt Chuột Lắc
Ăn Vặt Chuột Lắc, một quán ăn vặt online, đã thu hút sự yêu thích của nhiều người với danh sách các món ăn đang rất hot trong thế giới ẩm thực, như da heo chiên giòn, đậu phộng tỏi ớt, da gà chiên nước mắm, da heo muối ớt và nhiều món khác.
Các món ăn tại đây được chế biến tinh tế, vừa ngon và đậm đà vị. Da heo, da gà được chiên giòn, tan trong miệng, thấm đượm vị ngon, trong khi đậu phộng mang đến hương vị cay nồng, mặn mà và hấp dẫn. Chỉ cần gọi điện hoặc nhắn tin đến quán, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn vặt hấp dẫn ngay lập tức.
Nguyên liệu đã được chuẩn bị sẵn sàng, chỉ cần khách hàng đặt hàng, các món ăn sẽ được chế biến ngay lập tức. Điều này đảm bảo rằng món ăn luôn đến tay khách hàng với độ nóng nhất định. Với sự khéo léo của chủ quán Ăn Vặt Chuột Lắc, bạn chắc chắn sẽ không thể không hài lòng với hương vị tuyệt vời của những món ăn vặt hấp dẫn này.
Thông tin liên hệ:
- Điện thoại: 0981 816 418
- Email: trannguyenanhthu1984@gmail.com
- Fanpage: https://www.facebook.com/anvatchuotlac/
- Địa chỉ: 21 Lê Văn Huân, Quận Tân Bình
Madame Hoàng
Ngày càng có nhiều người quan tâm đến thực phẩm sạch và lựa chọn thương hiệu Madame Hoàng để đảm bảo sức khỏe cho bản thân và gia đình. Đặc biệt, thương hiệu này không chỉ cung cấp thực phẩm sạch từ Việt Nam mà còn từ các nước châu Á và châu Âu, mang đến sự đa dạng cho người tiêu dùng.
Madame Hoàng được yêu thích bởi nhiều sản phẩm “hot” mà nhiều sao Việt như Mr Đàm, Trấn Thành và Vũ Hà cũng không khỏi mê mẩn, như gà ủ muối và thịt heo ủ muối từ Tây Ban Nha. Những sản phẩm của Madame Hoàng luôn có nguồn gốc rõ ràng, nguyên liệu sạch và được kiểm định, và quy trình chế biến, bảo quản tuân thủ theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt của các cơ quan quản lý thực phẩm.
Ngoài chất lượng và nguồn gốc đáng tin cậy, Madame Hoàng còn đặt sự chú trọng vào hương vị của các sản phẩm. Doanh nhân Hương Hoàng cho biết rằng hương vị luôn được đặt lên hàng đầu cùng với chất lượng, vì các sản phẩm đã được chế biến sẵn. Điều này đảm bảo rằng khi thưởng thức các sản phẩm của Madame Hoàng, khách hàng sẽ được trải nghiệm hương vị tuyệt vời và độ ngon đặc trưng của từng món ăn.
Thông tin liên hệ:
- Điện thoại: 1900 1272
- Fanpage: https://www.facebook.com/madamehoangfood
- Website: https://thucphamsachmadamehoang.com
- Địa chỉ: 76 Tân Mỹ, Phường Tân Phú, Quận 7, TP HCM
Ông Khải
Ông Khải là thương hiệu đã thay đổi tên từ “Ghẹ LaGi” và đã được đăng ký bảo hộ thương hiệu độc quyền. Thương hiệu này nổi tiếng với những món ăn như Gà Ủ Muối Ông Khải’s, Giò Heo Ủ Muối Ông Khải’s…
Cơ sở sản xuất độc quyền của doanh nghiệp có tên “Muối Tiêu Rang” chuyên sản xuất gà ủ muối theo công thức riêng, do đó số lượng sản phẩm làm ra hàng ngày có hạn và quá trình chế biến tốn nhiều thời gian.
Gà Ủ Muối Ông Khải được chế biến sao cho vừa miệng, có thể ăn tươi chấm muối tiêu hoặc biến tấu thành các món gỏi để thưởng thức trong các buổi nhậu. Cửa hàng thường chuẩn bị và giao hàng trong vòng một tiếng đồng hồ, vì vậy bạn có thể đặt hàng trước để không phải chờ đợi quá lâu.
Với Ông Khải, việc đảm bảo sự tươi ngon và nhanh chóng của sản phẩm là ưu tiên hàng đầu. Qua đó, khách hàng có thể thưởng thức những món ăn ngon lành, đậm đà hương vị ngay tại nhà mà không cần mất thời gian và công sức trong việc chế biến.
Thông tin liên hệ:
- Điện thoại: 0902 288 402
- Fanpage: https://www.facebook.com/OngKhais
- Địa chỉ: 29/1/7 Hoàng Diệu, Phường 10, Phú Nhuận, TP HCM
Ăn gà ủ muối thế nào cho đúng
Khi mua gà ủ muối hoa tiêu, một số khách hàng có thể cảm thấy lạ lẫm về cách sử dụng sản phẩm này. Tuy nhiên, không cần lo lắng, vì gà ủ muối hoa tiêu là một món ăn đơn giản và dễ dùng. Sau khi mua về, gà ủ muối hoa tiêu đã được chế biến và đóng gói sẵn, đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm. Bạn có thể bảo quản gà trong tủ lạnh, giữ nguyên chất lượng và hương vị tươi ngon.
Khi muốn thưởng thức, bạn có một số cách để ăn gà ủ muối hoa tiêu. Cách đơn giản nhất là lấy gà nguyên con từ tủ lạnh và ăn trực tiếp. Gà đã chín hoàn toàn, da giòn và thịt thơm ngon. Bạn cũng có thể hấp nóng lại gà để làm cho thịt thêm mềm và ấm nóng. Để tăng thêm hương vị, bạn có thể chấm gà ủ muối hoa tiêu với muối tiêu và nước chanh. Hỗn hợp này mang lại vị chua, cay và mặn, tạo nên sự cân bằng và hài hòa cho món ăn.
Không chỉ dừng lại ở việc sử dụng trực tiếp, gà ủ muối hoa tiêu cũng có thể được chế biến thành các món ăn khác như gà ủ muối hoa tiêu xào, gà ủ muối hoa tiêu nướng, hoặc thậm chí làm nguyên liệu cho các món canh, mì, hoặc xôi. Dù bạn sử dụng gà ủ muối hoa tiêu như thế nào, đảm bảo rằng bạn sẽ được thưởng thức một món ăn thơm ngon, độc đáo và đậm đà. Với chất lượng và hương vị đặc trưng, gà ủ muối hoa tiêu là lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn ngon và đáng nhớ.
Từ bây giờ, bạn chỉ cần ghi nhớ danh sách mà Lam Sơn Food vừa liệt kê ở trên và không cần phải tìm kiếm khắp nơi để tìm địa chỉ bán gà ủ muối hoa tiêu ngon nữa. Chỉ cần một cuộc điện thoại, bạn có thể thưởng thức những món ăn thơm ngon tại nhà. Đây thực sự là một lựa chọn hấp dẫn và tiện lợi, phải không?
