Những món ngon đường phố đã trở thành một phần không thể thiếu đối với những người yêu Hà Nội. Trong những ngày có thời tiết mát mẻ, hãy mời bạn bè cùng hòa mình vào phố phường để thưởng thức những chiếc bánh gai thơm ngon độc đáo. Hãy cùng Lam Sơn Food khám phá danh sách 5 địa chỉ bán bánh gai tại Hà Nội ngon và chất lượng nhất. Theo dõi ngay!
Giới thiệu về bánh gai
Bánh gai là một hương vị ngọt ngào đã tồn tại từ hàng thế kỷ trong văn hóa ẩm thực của Việt Nam, với nguồn gốc bắt nguồn từ vùng Đồng bằng Bắc Bộ. Đây không chỉ là một loại bánh ngọt truyền thống, mà còn thể hiện sự đa dạng và độc đáo của di sản dân tộc.
Chất liệu cơ bản của bánh gai là đậu xanh và gạo nếp, tạo nên những nét đặc trưng riêng biệt. Mặt bánh thường có màu đen đặc biệt, với hình dạng có thể là hình vuông, tròn, hoặc thậm chí dẹp, phụ thuộc vào sở thích và kỹ thuật của người làm bánh.
Quá trình chế biến bánh gai bắt đầu từ việc lựa chọn nguyên liệu, nếp được xay thành bột để làm bánh. Điều này đòi hỏi sự kỹ càng và công phu để tạo ra loại bột nếp đạt chuẩn cho bánh gai.
Màu đen đặc trưng của bánh gai là kết quả của việc sử dụng lá gai. Lá gai sau khi giã nhuyễn sẽ trộn vào bột nếp, khiến cho màu xanh ban đầu chuyển dần sang màu xanh đen. Khi bánh gai nấu chín, bột bánh chuyển sang màu đen đặc trưng. Điều này tạo nên một thương hiệu màu sắc riêng biệt cho bánh gai và giúp nó dễ dàng được nhận biết trong hàng loạt các món ngon truyền thống của Việt Nam.
Bánh gai không chỉ là một món ngon ngọt mà còn mang trong nó những giá trị văn hóa, truyền thống sâu sắc, là sự kết nối giữa thế hệ và lịch sử.
Danh sách 5 địa chỉ bán bánh gai tại Hà Nội ngon và chất lượng nhất
Lam Sơn Food
Là một trong những địa chỉ uy tín và đáng tin cậy tại Hà Nội, Lam Sơn Food đã trở thành điểm đến quen thuộc của những người yêu thực phẩm truyền thống. Với cam kết đem đến những sản phẩm chất lượng và độc đáo, đặc biệt là bánh gai, Lam Sơn Food đã ghi dấu ấn trong lòng khách hàng.
Vị trí của Lam Sơn Food tại Hà Nội không chỉ dừng lại ở việc cung cấp bánh gai ngon mà còn là điểm hội tụ của những nét văn hóa ẩm thực truyền thống. Đặt chân đến đây, bạn sẽ cảm nhận được sự tôn trọng và tình yêu dành cho những món ăn truyền thống của dân tộc. Địa chỉ chính thức của Lam Sơn Food tại Hà Nội có thể được tìm thấy trên trang web của họ, giúp bạn dễ dàng đến tham quan và thưởng thức những hương vị tinh túy.
Lam Sơn Food không chỉ nổi tiếng với bánh gai độc đáo mà còn với sự đa dạng trong nguyên liệu và cách chế biến. Từ lá gai thơm mát, đỗ xanh béo ngọt cho đến gạo nếp thơm dẻo, tất cả được kết hợp một cách khéo léo để tạo nên hương vị đặc trưng. Không ngừng nỗ lực để duy trì và nâng cao chất lượng sản phẩm, Lam Sơn Food luôn cam kết sử dụng nguyên liệu tươi ngon và quy trình sản xuất an toàn.
Ngoài việc mua trực tiếp tại cửa hàng, Lam Sơn Food còn cung cấp dịch vụ giao hàng tận nơi cho những người có lịch trình bận rộn. Điều này giúp bạn dễ dàng tận hưởng hương vị độc đáo của bánh gai mà không cần phải di chuyển xa. Đến với Lam Sơn Food, bạn không chỉ có cơ hội trải nghiệm hương vị tinh tế, mà còn là hành trình khám phá văn hóa ẩm thực Việt tại thủ đô Hà Nội.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số 6, Lò Vôi, Đông Xá, Vân Đồn, Quảng Ninh
- Chi nhánh: 466 đường Hoàng Hoa Thám, Quận Tây Hồ, Hà Nội
- Hotline: 0862.23.8383
- Website: https://LamSonFood.com
- Fanpage: https://www.facebook.com/LamSonFoodVN
Bánh gai tứ trụ
Bánh Gai Tứ Trụ, một biểu tượng đặc sản nổi tiếng của Thanh Hóa, đã thể hiện sự độc đáo và hấp dẫn của vùng miền thông qua mỗi miếng bánh. Cửa hàng tại Hà Nội, chuyên về việc phân phối dòng bánh này, đã trở thành điểm đến quen thuộc của những người yêu thích hương vị truyền thống.
Những chiếc bánh Tứ Trụ từ cửa hàng này thường được đặt mua trong các dịp đặc biệt như lễ tết, cưới hỏi hay đám giỗ, chính là dấu ấn của sự kết nối văn hóa và truyền thống đặc trưng. Với mức giá khá rẻ, chỉ khoảng 10 nghìn đồng mỗi chiếc, bánh gai Tứ Trụ trở thành món quà phổ biến, gửi gắm tình cảm và sự tôn trọng đối với người thân và bạn bè.
Nhân bánh được làm từ đậu xanh thơm ngon kết hợp cùng thịt heo nạc và một số gia vị đặc trưng như đường, muối, nước mắm và dầu chuối. Những nguyên liệu này được kết hợp một cách tỉ mỉ để tạo ra hương vị đặc biệt, đậm đà. Và để hoàn thiện, vỏ bánh được bọc bên ngoài bởi lá gai thơm mát, tạo ra lớp vỏ mang đến một hương vị độc đáo và khác biệt.
Không chỉ thu hút khách địa phương, cửa hàng này còn thu hút sự quan tâm của nhiều du khách gần xa. Họ thường lựa chọn bánh gai Tứ Trụ làm món quà độc đáo để tặng người thân, bạn bè, mang theo mình một phần hương vị và tâm hồn của vùng miền xa xôi.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số 170 Khuất Duy Tiến, Thanh Xuân, Hà Nội
- Điện Thoại: 0961 984 375
- Fanpage: Bánh Gai Tứ Trụ – Đặc Sản Thanh Hóa
Bánh gai Phú Vân
Nằm trong danh sách những điểm đến thú vị cho những ai yêu thực phẩm truyền thống, Bánh Gai Phú Vân tự hào đem đến món đặc sản bánh gai độc đáo, cuốn hút mọi vị giác. Không chỉ là một món ăn mà còn là biểu tượng của sự gắn kết và truyền thống vùng quê. Mỗi khi đến những ngày lễ và Tết, cửa hàng này trở thành địa chỉ tin cậy của những khách hàng khao khát thưởng thức hương vị chất lượng.
Sự đa dạng trong cách gói bánh và nguyên liệu tạo nên sự phong phú cho Bánh Gai Phú Vân. Lá gái, đỗ xanh, gạo nếp kết hợp với sự tỉ mỉ trong quy trình sản xuất đã tạo ra những chiếc bánh với hương vị độc đáo, thấm đẫm bản sắc vùng miền.
Khi mở chiếc hộp bánh lá gai của Bánh Gai Phú Vân, bạn sẽ bắt gặp hình vuông màu đen đặc trưng. Vị ngọt, bùi, thơm ngậy của nhân bánh kết hợp với màu sắc đặc biệt tạo nên một sự kết hợp hài hòa. Đây chính là món quà độc đáo mà người Việt thường mang đến để tặng cho những người thân yêu, thể hiện sự tôn trọng và lòng biết ơn đối với người thân mộc mạc, dân dã.
Bánh lá gai có thể là món tráng miệng hoàn hảo sau mỗi bữa ăn chính, hoặc là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa ăn vặt thú vị. Bánh Gai Phú Vân đã khéo léo chắt lọc những nguyên liệu tốt nhất và kết hợp chúng thành món ngon thơm ngậy, bùi béo đậm đà. Hãy thử và bạn sẽ trải nghiệm được sự kỳ diệu của hương vị vùng quê tươi ngon trong từng miếng bánh.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Dương Khuê, Quận Cầu Giấy, TP. Hà Nội
- Điện thoại: 0355 238 883
- Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày
Nếp Hương
Tọa lạc tại Hà Nội, Nếp Hương đã trở thành biểu tượng của những hương vị truyền thống, với bánh gai nổi tiếng đẳng cấp. Mặc dù cửa hàng này còn phục vụ nhiều món ăn khác như bánh chả, chả nướng, nhưng bánh gai vẫn là “ngôi sao” sáng nhất thu hút lòng thực khách. Nhờ vào những công thức chế biến mang tính gia truyền, Nếp Hương đã tạo ra những hương vị khác lạ, gợi mở sự tò mò trong lòng khách hàng.
Bánh gai tại Nếp Hương được tạo nên từ sự hài hòa của các nguyên liệu chính: gạo nếp hoa cái vàng, lá gai thơm bùi và đỗ xanh. Sự kết hợp hoàn hảo với dừa bánh tẻ, mỡ lợn béo ngậy, vừng thơm bùi và bí đao tươi mát, kết hợp với hương liệu như đường mật mía và đường kính trắng, đã tạo ra một hương vị thơm ngon đậm đà độc đáo. Đây chính là bí quyết khiến bánh gai tại Nếp Hương trở nên đặc biệt và thu hút mọi ẩm thực tín đồ.
Không chỉ chú trọng vào hương vị, Nếp Hương còn đặc biệt chú trọng đến chất lượng sản phẩm. Những chiếc bánh gai được chế biến tỉ mỉ để có hình vuông đẹp mắt, màu sắc đen huyền bí của lá gai và mùi thơm đặc trưng của đậu xanh và gạo nếp. Độ đàn hồi vừa phải, không quá mềm hoặc cứng cỏi, tạo nên sự hài hòa tuyệt vời cho mỗi miếng bánh.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 42 Nguyễn Đình Chiểu, Quận Hai Bà Trưng, TP. Hà Nội
- Điện thoại: 024 6328 2720 & 024 3822 6943
- Email: contact@nephuong.com.vn
- Website: https://nephuong.com.vn/
- Fanpage: vi-vn.facebook.com/dacsandantoc3mien
- Giờ mở cửa: 7:45 – 19:30
Bánh gai Bà Minh
Trong lòng thủ đô Hà Nội, Bánh Gai Bà Minh đã khẳng định vị thế của mình là một thương hiệu đặc sản uy tín, chất lượng với mức giá phải chăng, phù hợp với mọi người. Không chỉ đơn thuần là đặc sản của Hà Nội, mà Bánh Gai Bà Minh đã trở thành biểu tượng đặc sản của cả Việt Nam. Ngay từ lần đầu bước chân vào Hà Nội, không biết bao nhiêu du khách đã bị quyến rũ bởi hương thơm cuốn hút và vị dẻo dai của chiếc bánh gai đặc trưng.
Mỗi miếng bánh mang đến những hương vị mê hoặc, làm người ta không thể cưỡng lại. Không chỉ dừng lại ở mức độ thưởng thức cá nhân, Bánh Gai Bà Minh đã trở thành món quà ý nghĩa cho người thân và bạn bè. Bất kể ai, mỗi khi đặt chân đến Hà Nội, đều không thể bỏ qua việc mua vài chiếc bánh này để làm quà.
Bánh Gai Bà Minh được chế biến từ sự kết hợp tinh tế của nhiều nguyên liệu đặc biệt như đậu xanh, dừa, lạc, bí đao, hạt sen, tạo nên lớp nhân bánh hấp dẫn. Được làm theo cách gia truyền của Bà Minh, Phù Lưu Tế và Mỹ Đức, bánh gai tại đây mang đến mùi thơm dẻo đặc, không hề sử dụng chất bảo quản.
Đặc biệt, nếu bạn ở khu vực nội thành Hà Nội, dịch vụ giao hàng tận nơi sẽ giúp bạn dễ dàng trải nghiệm hương vị tuyệt vời của Bánh Gai Bà Minh. Đừng ngần ngại thử và trải nghiệm, chỉ khi bạn thực sự hài lòng, hãy quyết định mua để chia sẻ niềm vui này với người thân và bạn bè. Nó chắc chắn là địa điểm hoàn hảo để tìm mua những chiếc bánh gai độc đáo, mang hương vị đặc trưng của Việt Nam.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 210 Quang Trung, Quận Hà Đông, TP. Hà Nội
- Điện thoại: 0987 290 785 & 096 769 1176
- Fanpage: www.facebook.com/banhgaibaminh
- Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày
Bảo quản bánh gai
Bánh gai, món ẩm thực tự nhiên không hề sử dụng chất bảo quản, do đó, thời gian sử dụng của chúng cũng không kéo dài như các loại đồ khô khác. Thường thì sau khi bánh gai được luộc chín, tốt nhất là để chúng nguội trước khi thưởng thức, điều này sẽ tạo ra hương vị thơm ngon và dẻo đặc.
Kể từ khi bánh được luộc chín và nguội, bạn có thể bảo quản chúng trong môi trường thoáng mát từ 4 đến 5 ngày mà vẫn giữ được độ dẻo và hương vị tươi ngon. Tuy nhiên, thời gian bảo quản cũng phụ thuộc vào điều kiện thời tiết. Trong những ngày nắng nóng, thời gian sử dụng của bánh gai có thể ngắn hơn so với khi thời tiết mát mẻ.
Một điều quan trọng cần nhớ khi lưu trữ bánh gai là ăn ngay trong 3 ngày đầu sau khi bánh được luộc. Nếu bạn muốn bảo quản lâu hơn, có thể đặt chúng trong tủ lạnh. Khi có nhu cầu sử dụng, bạn có thể tiến hành hấp hoặc luộc lại. Điều này giúp bánh giữ nguyên độ dẻo, hương vị và chất lượng của mình, đảm bảo bạn có thể thưởng thức bánh gai ngon như lúc đầu, dù thời gian đã trôi qua.
Trên đây là danh sách 5 địa chỉ bán bánh gai tại Hà Nội ngon và chất lượng nhất mà Lam Sơn Food muốn chia sẻ cùng bạn. Chúc bạn tìm thấy một địa điểm phù hợp để trải nghiệm hương vị tuyệt vời của món bánh gai này.
