Nem chạo, món ăn ngon nổi tiếng từ vùng đất Nam Định, đã chinh phục trái tim của đông đảo người yêu ẩm thực. Với bì heo giòn dai hòa quyện cùng vị bùi của thính gạo, hương vị mặn mà của nước mắm, và một chút cay nhẹ từ ớt, nem chạo đã làm say đắm bao thực khách tại Sài Gòn. Nếu bạn là một tín đồ của món ăn đặc biệt này, đừng bỏ qua danh sách 5 địa chỉ bán nem chạo tại TPHCM chuẩn hương vị Bắc mà Lam Sơn Food muốn giới thiệu dưới đây. Theo dõi ngay!
Đôi nét về nem chạo
Nem chạo còn được gọi là nem thính là món ăn đặc trưng và phổ biến tại nhiều tỉnh thành phía Bắc Việt Nam, và trong số đó, nem chạo Nam Định được xem là nổi tiếng và đáng tự hào nhất.
Tương tự như nem chua Thanh Hóa, nem chạo cũng sử dụng những nguyên liệu như bì thái sợi, thịt lợn tươi và mỡ lợn, tuy nhiên, nem chạo không yêu cầu quá trình ủ chua lên men phức tạp như nem chua. Cách gói nem chạo cũng đơn giản hơn, giúp tiết kiệm thời gian nhưng không làm giảm đi vẻ hấp dẫn và hương vị độc đáo của món ăn này. Điểm khác biệt đặc sắc của nem chạo so với nem chua chính là thính gạo, tạo nên độ bùi mềm mại và sự thú vị cho người thưởng thức.
Với quy trình chế biến đơn giản, nem chạo không chỉ giữ được vị tươi ngon của nguyên liệu mà còn giữ được độ giòn dai, vị ngọt thanh của thính gạo kết hợp với sự béo bùi từ mỡ lợn tạo nên một sự hài hòa độc đáo, làm say lòng biết bao thực khách Sài thành và không chỉ họ, mà còn thu hút khách du lịch từ khắp nơi đến thưởng thức.
Nem chạo không chỉ là món ăn phổ biến trong những bữa ăn hàng ngày mà còn trở thành món không thể thiếu trong những dịp quan trọng như hội họp gia đình, tiệc tùng hoặc lễ hội. Nó còn là sự lựa chọn lý tưởng để khơi nguồn cảm hứng cho những bữa tiệc tràn đầy niềm vui và hạnh phúc, hội tụ bạn bè và người thân thưởng thức vị ngon đặc biệt này.
Nem chạo không chỉ là món ngon mà còn là niềm tự hào và biểu tượng của văn hóa ẩm thực đặc trưng phía Bắc Việt Nam. Được truyền thống từ đời này sang đời khác, nem chạo đã gắn bó mật thiết với cuộc sống và tâm hồn của người dân nơi đây. Vì thế, khi nhắc đến Nem chạo Nam Định hay bất kỳ món nem chạo nào khác, chúng ta không chỉ nhớ đến hương vị thơm ngon mà còn gợi nhớ những kỷ niệm đẹp và tình yêu đối với vùng đất Bắc sông Hồng.
Danh sách 5 địa chỉ bán nem chạo tại TPHCM đúng chuẩn Nam Định
Lam Sơn Food
Nem chạo, món ăn đặc sản nổi tiếng của Nam Định, đã nhanh chóng thể hiện sự nổi bật và thu hút sự ủng hộ từ đông đảo thực khách tại Sài Gòn. Sự kết hợp tuyệt vời giữa vị bùi bùi, béo béo của thính và bì lợn cùng vị chua cay mặn ngọt đã khiến bao người trầm trồ và say mê. Trong số những địa điểm để thưởng thức nem chạo ngon chuẩn vị Bắc tại Sài Gòn, Lam Sơn Food nổi bật với sự đánh giá cao từ khách hàng về hương vị tuyệt hảo.
Phần nem chạo ở đây không chỉ thơm ngon mà còn có màu sắc hài hòa và được trình bày đẹp mắt, thu hút thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên. Không chỉ tận hưởng hương vị đặc sản, khách hàng còn được thỏa sức lựa chọn từ nhiều loại đặc sản của mọi miền tổ quốc như khô bò, mực khô, tôm khô… Sự đa dạng này là điểm cộng lớn, giúp Lam Sơn Food thu hút một lượng lớn khách hàng.
Món nem chạo tại Lam Sơn Food không chỉ đáng chú ý về hương vị mà còn được chế biến bằng những nguyên liệu tươi ngon và tinh tế. Bí quyết nằm ở quy trình chế biến và cách trình bày, nhờ đó món ăn mang đến trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo cho thực khách. Không chỉ ngon mắt, món nem chạo còn là lựa chọn lý tưởng cho các bữa tiệc hay dịp sum vầy cuối tuần.
Không chỉ chất lượng, Lam Sơn Food còn hướng tới việc cung cấp các món ăn với giá cả bình dân. Điều này giúp cho mọi người có thể thưởng thức những món đặc sản ngon mà không cần quá lo lắng về giá cả. Sự kết hợp giữa hương vị tuyệt hảo và giá cả phải chăng đã giúp Lam Sơn Food trở thành điểm đến ưa thích của đông đảo thực khách.
Tại Lam Sơn Food, nem chạo không chỉ là món ăn mà còn là một phần nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của vùng đất Nam Định. Sự kết hợp hài hòa giữa vị bùi bùi, béo béo của thính và bì lợn cùng với vị chua cay mặn ngọt đã làm cho món nem chạo trở thành món ăn vô cùng đặc biệt và đáng để thưởng thức.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số 6, Lò Vôi, Đông Xá, Vân Đồn, Quảng Ninh
- Chi nhánh: 466 đường Hoàng Hoa Thám, Quận Tây Hồ, Hà Nội
- Hotline: 0862.23.8383
- Website: https://LamSonFood.com
- Fanpage: https://www.facebook.com/LamSonFoodVN
Đặc Sản Nam Định – Nem & Chạo
Quán Đặc Sản Nam Định là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức những món nem, thính đặc trưng của miền Bắc ngay tại Sài Gòn. Món nem chạo tại quán này thực sự khiến người thưởng thức không thể quên được hương vị đậm đà và hấp dẫn. Từng sợi bì dai giòn kết hợp tinh tế với vị béo bùi của thính gạo và các gia vị kích thích vị giác đem đến cho thực khách cảm nhận tuyệt vời.
Một điểm nổi bật của món nem chạo ở quán là phần nước chấm được pha chế vừa vị, đủ để làm nổi bật hương vị độc đáo của món ăn. Khi ăn, bạn sẽ được thưởng thức cùng các loại rau sống tươi ngon, làm tăng thêm hương vị cho món nem chạo thơm ngon đặc biệt này. Mặc dù giá của món nem chạo tại quán có phần cao hơn so với nhiều nơi khác, nhưng chất lượng món ăn đảm bảo sẽ không khiến bạn thất vọng.
Không gian của quán rất thoáng mát và sạch sẽ, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách. Bạn có thể thưởng thức món nem chạo ngon lành và thư giãn trong không gian ấm cúng này. Điều đáng khen ngợi khác là thời gian phục vụ rất nhanh chóng, bạn không cần phải đợi lâu để thưởng thức món ăn tuyệt vời này.
Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi để thưởng thức những món nem và thính đặc trưng của miền Bắc, hãy ghé thăm Quán Đặc Sản Nam Định. Hương vị thơm ngon, không gian thoải mái và dịch vụ nhanh chóng sẽ khiến bạn có một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 36/10E Đường Tân Hiệp 15, Xã Tân Hiệp, Huyện Hóc Môn, TPHCM
- Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00
Quán Cô Hương
Quán Cô Hương là điểm đến hoàn hảo cho những ai đang tìm kiếm quán nem chạo ở Sài Gòn đúng chuẩn Nam Định. Món nem chạo tại đây được chế biến theo công thức truyền thống của Nam Định, đảm bảo hương vị thơm ngon và chuẩn vị. Sợi bì heo dai giòn kết hợp với thính bùi bùi tạo nên món ngon khó cưỡng, đầy hấp dẫn. Các gia vị cũng được nêm nếm hài hòa, không gây cảm giác ngán cho thực khách.
Chất lượng món nem chạo phục vụ khách hàng tại quán Cô Hương được đảm bảo nhờ sự chú trọng vào việc lựa chọn nguyên liệu. Bì heo tươi ngon và đã được sơ chế cẩn thận để loại bỏ mọi mùi hôi không mong muốn. Món ăn còn được trình bày đẹp mắt, chỉ cần nhìn thôi là bạn đã muốn nếm thử ngay. Điều này cho thấy sự tận tâm và chất lượng trong cách làm món nem chạo của quán.
Quán Cô Hương cũng hết sức tiện lợi với dịch vụ đặt hàng online qua các ứng dụng giao đồ ăn. Bạn có thể đặt món nem chạo yêu thích của mình và được giao tận nơi nhanh chóng, tiện lợi mà không cần phải đến trực tiếp quán.
Nếu bạn yêu thích món nem chạo chuẩn vị Nam Định và đang ở Sài Gòn, hãy ghé thăm quán Cô Hương để thưởng thức món ăn thơm ngon và hấp dẫn. Không chỉ đảm bảo chất lượng và vị ngon, quán còn mang đến sự tiện lợi cho khách hàng khi đặt hàng online. Đến quán Cô Hương, bạn sẽ có một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời với những phần nem chạo chất lượng và đậm đà hương vị.
Địa chỉ: 87B Ngô Tất Tố, P. 21, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
Anh Thành – Gỏi Bê Nem Chạo
Anh Thành là một quán nem chạo ở Sài Gòn thực sự ngon đúng điệu, và chúng tôi hân hạnh giới thiệu đến bạn địa điểm này. Khi thưởng thức nem chạo tại đây, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp hoàn hảo của cái dai giòn của bì heo, vị bùi bùi của thính gạo, hòa quyện với vị thanh mát của lá sung và hương vị mặn cay của nước mắm ớt. Chắc chắn, khi nếm thử món nem chạo này, thực khách sẽ không thể ngừng xuýt xoa.
Quy trình chọn lựa và chế biến nguyên liệu làm nem tại quán Anh Thành được thực hiện kỹ càng và nghiêm ngặt. Đảm bảo đạt đến tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm cao nhất. Phần nem chạo ở đây đều được phục vụ siêu nhiều, bạn có thể thưởng thức thoải mái mà không lo bị thiếu. Ngoài nem chạo, quán còn nổi tiếng với món gỏi bê và nem nắm vô cùng hấp dẫn. Bạn có thể lựa chọn kích cỡ phần ăn phù hợp với sức ăn của mình, từ các phần lớn đến các phần nhỏ.
Đến với quán Anh Thành, bạn không chỉ được thưởng thức món nem chạo ngon đúng chuẩn, mà còn có cơ hội khám phá các món ăn ngon khác. Thực đơn đa dạng và phong phú sẽ khiến bạn không thể không trải nghiệm hết các món ngon tại đây. Hãy ghé thăm Anh Thành để thưởng thức những món nem chạo hấp dẫn và hương vị tuyệt vời, đồng thời cũng khám phá thêm nhiều món ăn ngon khác mà quán đáng tự hào giới thiệu.
Địa chỉ: 268 Hoàng Hoa Thám, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
Nem Chạo & Nem Nắm – 899 Phạm Văn Bạch
Quán nem này là một trong những địa điểm nổi tiếng ở Sài Gòn, nơi bạn có thể thưởng thức nhiều loại nem đa dạng và hấp dẫn. Thực đơn của quán có sự đa dạng với các loại nem như nem thính, nem chạo, nem nắm, nem nướng, và nhiều loại nem khác. Một điểm thu hút của quán là một chiếc xe đẩy nhỏ nhưng luôn tràn ngập các nguyên liệu cần thiết để chế biến nem. Các nguyên liệu được để riêng, và khi khách hàng gọi món, chủ quán sẽ trộn nem theo yêu cầu để đảm bảo tươi ngon và đúng vị.
Món nem chạo tại quán này đang là sự lựa chọn phổ biến của đa số thực khách. Phần bì heo giòn giòn dai dai khi nhai sẽ khiến bạn thích thú. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị bùi của thính gạo và sự hài hòa của các gia vị, tạo nên một hương vị thơm ngon đặc trưng. Nem ở đây không quá chua, mang đến cảm giác dễ ăn và thích thú.
Mặc dù chỉ với chiếc xe đẩy nhỏ nhưng quán luôn tấp nập và có hàng dài người đứng xếp hàng chờ mua. Chủ quán trộn nem rất nhanh, giúp bạn không cần phải đợi lâu để thưởng thức món ăn ngon và độc đáo này.
Nếu bạn muốn thưởng thức những món nem đa dạng và hấp dẫn, hãy ghé thăm quán nem này ở Sài Gòn. Với chiếc xe đẩy nhỏ nhưng không ngừng làm việc, quán sẽ đem đến cho bạn những phần nem tươi ngon và đậm đà hương vị, không làm bạn thất vọng.
Địa chỉ: 899 Phạm Văn Bạch, P. 15, Quận Gò Vấp, TP. HCM
Ăn nem chạo với gì là ngon nhất
Nem chạo là món ăn truyền thống thường được thưởng thức cùng lá sung và nước mắm chua cay. Khi ăn, bạn sẽ trải nghiệm vị bùi đặc trưng của nem chạo, kết hợp với vị chan chát của lá sung và cay nồng của tương ớt. Sự hòa quyện này tạo nên một hương vị độc đáo và tuyệt vời cho món ăn.
Nếu không có lá sung, bạn có thể thay thế bằng lá ổi non. Thêm vào đó, bạn có thể kết hợp với các loại rau như rau răm, húng bạc hà, lá đinh lăng, lá ổi, hay khế chua để tăng thêm hương vị đa dạng cho món nem chạo.
Nem chạo cũng là món nhậu không thể thiếu của những người yêu thích bia. Khi kết hợp nem chạo với bia, hương vị của bia được tôn lên đáng kể. Sợi nem chạo dai, bùi, giòn sần sật, hòa quyện với lá sung chan chát và nước chấm chua ngọt cay, tạo nên một bộ trùng bài tuyệt vời khi ăn kèm với bia. Nhấm nem chạo và nhâm nhi ly bia mát lạnh sẽ giúp bạn xua tan cái nóng của mùa hè và tận hưởng những khoảnh khắc thú vị bên gia đình và bạn bè.
Nem chạo không chỉ là món ăn phong phú về mùi vị mà còn mang trong đó sự kết nối văn hóa, ẩm thực và tình cảm của người dân phía Bắc Việt Nam. Việc kết hợp nem chạo với các loại lá và rau cũng tôn lên tính sáng tạo và linh hoạt trong ẩm thực dân dã. Dù là trong bữa cơm gia đình, những buổi nhậu vui vẻ hay hội tụ bạn bè, nem chạo luôn là lựa chọn hàng đầu và mang đến những trải nghiệm thưởng thức đầy phong phú và đáng nhớ.
Bảo quản nem chạo như thế nào cho đúng
Nem chạo, dù cũng được làm từ thịt nhưng có điểm khác biệt quan trọng so với nem chua Thanh Hóa. Khác với nem chua, nem chạo không cần phải ủ chua lên men mà lại sử dụng thính để tạo mùi vị đặc trưng cho nem. Điều này đòi hỏi chúng ta phải bảo quản nem chạo đúng cách để tránh việc nem lên men, gây chua và giảm đi độ bùi của thính.
Một trong những cách bảo quản nem chạo hiệu quả là gói nem vào lá dong hoặc lá chuối. Phương pháp gói này không chỉ tăng khả năng bảo quản cho nem mà còn giúp gia tăng mùi thơm đặc trưng cho nem chạo.
Hơn nữa, để giữ cho nem chạo tươi ngon và tránh bị chua, bạn nên bảo quản nem trong tủ lạnh. Đặc biệt vào mùa nóng, nem dễ bị lên men nhanh hơn. Khi mua nem về, hãy đặt ngay vào ngăn mát tủ lạnh với nhiệt độ khoảng 20 độ C, đây là nhiệt độ tối ưu nhất để giữ cho nem chạo đạt chất lượng tốt nhất. Thông thường, nem chạo có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong khoảng 10-15 ngày. Thời gian này là thời gian tối đa để nem giữ được hương vị ngon ban đầu.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng không nên bảo quản nem chạo trong thời gian quá lâu. Điều này có hai lý do quan trọng. Thứ nhất, để nem chạo để lâu có thể không còn đảm bảo an toàn sức khỏe khi sử dụng. Thứ hai, để lâu còn ảnh hưởng đến hương vị của nem, nem có thể bị chua và không còn ngon như lúc mới mua. Vì vậy, để tận hưởng hương vị tuyệt vời của nem chạo, chúng ta nên bảo quản và sử dụng nem chạo một cách hợp lý và trong thời gian ngắn nhất.
Món nem chạo với nguyên liệu và cách làm đơn giản đã thành công trong việc chinh phục khẩu vị của đông đảo thực khách Sài Gòn. Để thưởng thức món nem chạo ngon chuẩn vị Bắc tại Sài Gòn, đừng bỏ qua các địa chỉ nem chạo tại TPHCM mà Lam Sơn Food đã giới thiệu ở trên nhé.
