Nem chua rán, xuất phát từ Hà Nội, đã trở thành một món ăn vặt nổi tiếng không chỉ ở thành phố này mà còn được ưa chuộng và phổ biến tại TPHCM. Với vị thơm nức mũi, chút sần sật đặc trưng, nem chua rán đã trở thành món ăn gây nghiện, hấp dẫn đối với nhiều bạn trẻ Sài Thành. Lam Sơn Food xin giới thiệu top 5 địa chỉ nem chua rán tại TPHCM dưới đây, chắc chắn sẽ không khiến bạn thất vọng.
Đôi nét về nem chua rán
Khác với những loại nem thông thường thường xuất hiện trong bữa cơm gia đình, nem chua rán là món ăn vặt hấp dẫn sử dụng chủ yếu thịt lợn xay và bì lợn. Cách chế biến đơn giản và thực hiện công thức đúng chuẩn. Nem sau khi hoàn thành sẽ được rán trong dầu hoặc nướng theo ý thích.
Món ăn đặc biệt này là biểu tượng của văn hóa ẩm thực đường phố Hà Nội, một món không thể bỏ qua khi ghé thăm thủ đô. Với hương vị thơm ngon, nem chua rán đang thu hút đặc biệt giới trẻ.
Dù nem chua rán xuất hiện sau nhiều món ăn vặt khác, nhưng đã nhanh chóng nổi tiếng và trở thành một cơn sốt thịnh hành. Vượt qua nhiều đối thủ truyền thống trong danh sách các món ăn đường phố như kem, chè, sinh tố, hoa quả dầm hay sữa chua…
Nên lưu ý, nem chua rán không phải là loại nem chua truyền thống được bọc trong lá chuối. Món nem chua rán cần được chế biến khác biệt, không trải qua giai đoạn lên men. Thay vào đó, sử dụng lớp màng bọc thực phẩm cuốn thành từng thanh nem và bảo quản lạnh. Trước khi ăn, thả nem qua lớp bột chiên và rán cho đến khi giòn và hấp dẫn. Điều này tạo nên hương vị hấp dẫn và độ giòn của nem chua rán khác biệt so với các loại nem truyền thống.
Danh sách 5 địa chỉ bán nem chua rán tại TPHCM sẽ khiến bạn hài lòng
Lam Sơn Food
Nem chua rán, món ăn ẩm thực đường phố đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn, vẫn duy trì vị thơm ngậy đặc trưng của nem kết hợp cùng tương ớt cay ngọt, khiến ai cũng không thể cưỡng lại. Trong danh sách những món ăn gây sốt từ Bắc đến Nam, nem chua rán vẫn luôn chiếm vị trí đặc biệt trong lòng thực khách.
Lam Sơn Food là một đơn vị cung cấp nem chua rán uy tín tại TPHCM. Hàng ngày, tổng kho của Lam Sơn Food đáp ứng nhu cầu với hàng vài tấn nem để cung cấp cho các khách hàng sỉ trong khu vực thành phố. Với cam kết về chất lượng và giá cả ổn định, từ khi giới thiệu sản phẩm này, Lam Sơn Food đã thu hút được lượng lớn khách hàng. Các khách hàng bao gồm cả các quán ăn vặt, chủ quán bún đậu, quán trà sữa, chủ quán bánh xèo và nhiều ngành nghề khác.
Nem chua rán ngày càng trở thành món ăn bán kèm phổ biến, giúp các chủ quán gia tăng doanh thu và thu hút thêm khách hàng. Thêm vào đó, món nem chua này còn đóng vai trò quan trọng trong việc đa dạng hóa menu của các cửa hàng, quán ăn. Với vị thơm ngon hấp dẫn, nem chua luôn là sự lựa chọn yêu thích của nhiều bạn trẻ và người lớn, mang lại niềm vui cho mỗi buổi ăn xế.
Đặc biệt, Lam Sơn Food không chỉ chú trọng vào chất lượng sản phẩm mà còn chú tâm đến việc đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng. Không chỉ bán nem chua rán, họ còn cung cấp một loạt các món ăn vặt khác, làm hài lòng những tín đồ của ẩm thực đường phố.
Những viên nem chua rán ở đây được chế biến tỉ mỉ từ khâu chuẩn bị, gói nem rồi lăn bột và mang ra chiên. Chính vì thế mà nem chua ở đây có vị rất khác biệt, ngon hơn, thơm hơn và chất lượng hơn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn thơm bên ngoài và tươi ngon bên trong. Không những thế, cái nem cũng khá to nên bạn có thể thỏa thích ăn no nê.
Không chỉ có sự lựa chọn đa dạng về món ăn, Lam Sơn Food cũng đặc biệt chú trọng đến việc đảm bảo quy trình bảo quản, vận chuyển và giao hàng. Việc làm này giúp đảm bảo rằng nem chua rán mà khách hàng nhận được vẫn giữ được độ giòn ngon và chất lượng như khi mới được chiên tại cửa hàng. Đội ngũ phục vụ của Lam Sơn Food là những người nhiệt tình và chuyên nghiệp, luôn sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc và đảm bảo việc giao hàng nhanh chóng, đúng hẹn.
Khách hàng của Lam Sơn Food không chỉ là người dân TPHCM mà còn có cả những du khách đến từ xa. Họ đã đánh giá cao về chất lượng, vị ngon và sự tiện lợi trong việc thưởng thức nem chua rán từ Lam Sơn Food. Điều này đã giúp Lam Sơn Food xây dựng được uy tín và niềm tin từ khách hàng và trở thành một địa chỉ tin cậy trong việc cung cấp nem chua rán tại TPHCM.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số 6, Lò Vôi, Đông Xá, Vân Đồn, Quảng Ninh
- Chi nhánh: 466 đường Hoàng Hoa Thám, Quận Tây Hồ, Hà Nội
- Hotline: 0862.23.8383
- Website: https://LamSonFood.com
- Fanpage: https://www.facebook.com/LamSonFoodVN
Rosy Rán
Rosy Rán là một quán nem chua rán đặc biệt tại Sài Gòn, nằm trên con đường ăn vặt nổi tiếng của quận Bình Thạnh. Dù chỉ có biển hiệu nhỏ và vài ghế ngồi ngoài vỉa hè, nhưng quán đã thu hút khá đông khách hàng nhờ vào hương vị hấp dẫn của nem chua.
Viên nem chua ở đây to, chất lượng và giòn đặc trưng, kết hợp với xoài keo ngọt ngọt chua chua tạo nên món ăn vô cùng độc đáo và hấp dẫn. 20 viên nem chua là đủ cho hai người thưởng thức và không bị ngán. Vỏ nem chua giòn rụm được lăn qua một lớp bột xù trước khi rán, tạo nên độ giòn đặc trưng của món nem.
Tương ớt tại đây cũng được làm vừa vị, sệt sệt không quá cay và được đựng trong những chén nhựa nhỏ tiện lợi. Hàng mua về được gói kỹ càng, gọn gàng, không bị ngấm dầu và giữ được độ giòn, giúp nem chua luôn tươi ngon ngay cả sau khi để lâu.
Giá cả ở quán cũng khá hợp lý với 3 size phù hợp: 29.000 vnđ – 49.000 vnđ – 69.000 vnđ/phần.
Quán tập trung bán duy nhất một món là nem chua rán, nhưng chất lượng và hương vị đặc biệt đã thu hút nhiều khách hàng. Ngoài việc đến quán, bạn có thể đặt món nem chua rán online với dịch vụ giao hàng nhanh chóng, phục vụ đến 11h tối. Điều này giúp bạn dễ dàng thưởng thức nem chua rán tươi ngon ngay tại nhà.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 142 Vạn Kiếp, P. 4, Bình Thạnh, TP. HCM
- Mức giá tham khảo: 29.000 – 69.000 vnđ
- Giờ mở cửa (Giờ nhận order – giao hàng): 14:00 – 23:00
- SĐT đặt hàng: 0963 994 012
Quán chú Ròm
Chú Ròm là một địa chỉ bán nem chua rán chất lượng tại TPHCM, đáng dành cho các tín đồ yêu thích món nem chua. Chủ quán là người gốc Bắc, nên nem chua tại đây mang hương vị đậm đà đặc trưng của miền Bắc. Quán có vị trí dễ tìm và chuyên bán các set ăn vặt với nhiều món khác nhau, nhưng đặc biệt vẫn là nem chua rán. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai say mê nem chua.
Nem chua ở Chú Ròm được chế biến giòn ngọt, vị chua vừa phải, và không quá nhiều dầu. Đặc biệt, quán pha món nước chấm xí muội ngọt ngọt cay nhẹ, phù hợp với mọi lứa tuổi, kể cả trẻ em. Nem được kèm với xoài chua thanh, ăn giòn và không gây cảm giác ngấy.
Quán mở cửa từ 4h chiều đến 11h tối, giờ mở khá khuya nên phù hợp với cả những người thích thưởng thức ẩm thực vào ban đêm. Dịch vụ giao hàng nhanh chóng đảm bảo nem luôn nóng giòn khi được giao đến, ngon như ăn tại quán. Giá cả cũng khá hợp lý, với 46.000 vnđ cho 20 viên nem và 69.000 vnđ cho 32 viên, so với các quán khác thì rất hấp dẫn.
Ngoài nem chua, Chú Ròm còn bán nhiều loại viên chiên khác như hồ lô, khoai tây… và có combo mix để các bạn có thêm sự lựa chọn. Quán có mặt trên các ứng dụng giao hàng, cung cấp nhiều ưu đãi và miễn phí ship, hãy ghé thăm để thưởng thức nem chua và các món ngon khác mà quán cung cấp.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: số 2 Nhất Chi Mai, P. 13, Tân Bình, TP. HCM
- Mức giá tham khảo: 46.000 – 69.000 vnđ
- Giờ mở cửa (Giờ nhận order – giao hàng): 16:00 – 23:00
- SĐT đặt hàng: 0969 98 85 16
Hà Nội ngon
Hà Nội Ngon là một quán ăn vặt quen thuộc và được yêu thích bởi tín đồ ẩm thực Hà Nội, đặc biệt là nem chua rán và bánh giò. Đồ ăn tại đây được chế biến và nêm nếm theo cách truyền thống của người Hà Nội. Quán có nhiều cơ sở tại Sài Gòn và đã nhận được những đánh giá tốt từ nhiều food blogger.
Dù nằm trong hẻm nhỏ nhưng biển hiệu của Hà Nội Ngon khá lớn nên dễ dàng tìm thấy. Không gian nhỏ xinh và ấm cúng. Nem chua rán tại đây có viên tròn vừa miệng, giòn giòn và không bị ngấm dầu. Sốt tương cay đặc trưng của quán kèm theo cùng nem rất thơm ngon và hấp dẫn. Vị nem rất vừa, đậm đà, vỏ giòn, bên trong dai dai, gây nghiện cho thực khách.
Quán thường khá đông khách, và nem được làm khi có order nên bạn sẽ phải đợi một chút. Tuy nhiên, chủ quán phục vụ nhanh và chuyên nghiệp, đảm bảo hài lòng khách hàng. Khách mua nem mang về được ship nhanh chóng, nem vẫn nóng hổi và không giảm chất lượng.
Giá cả phải chăng, phần nem nhỏ chỉ 39.000 vnđ và nem lớn là 69.000 vnđ. Quán mở cửa đến 11h tối, phù hợp với những ai thèm ăn nem chua rán vào ban đêm.
Hà Nội Ngon chỉ chuyên bán hai món đó là bánh giò và nem chua, nhưng còn có nước sấu, nước mơ và trà chanh rất ngon. Nếu bạn muốn thưởng thức nem chua rán mà không muốn ra khỏi nhà, hãy lên các ứng dụng giao hàng để đặt hàng và được freeship tận nhà.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 243/7 Tô Hiến Thành, P. 13, Quận 10, TP. HCM
- Mức giá tham khảo: 39.000 – 69.000 vnđ
- Giờ mở cửa (Giờ nhận order – giao hàng):17:00 – 23:00
- SĐT đặt hàng: 097 808 38 36
Lachifud
Lachifud – Bánh Giò và Các Món Ăn Vặt Hà Nội là địa chỉ không thể bỏ qua nếu bạn yêu thích nem chua rán. Tại đây, bạn sẽ được khám phá nhiều kiểu chế biến khác nhau cho món nem chua rán yêu thích. Những chiếc nem tại Lachifud vừa nóng hổi, thơm phức lại cực kỳ hấp dẫn.
Lachifud – Bánh Giò và Các Món Ăn Vặt Hà Nội được biết đến là một địa chỉ đáng để ghé thăm, đặc biệt phù hợp cho giới trẻ yêu thích ăn vặt. Tại quán, bạn sẽ được trải nghiệm không chỉ nem chua rán mà còn nhiều món ăn vặt khác. Quán gợi ý nhiều combo và lựa chọn món lẻ để bạn thoả sức tận hưởng hương vị đa dạng.
Nem chua rán ở Lachifud là do chính quán tự làm, từ khâu chuẩn bị nguyên liệu, gói nem cho đến lăn bột và chiên. Chính vì vậy, món nem chua ở đây có hương vị khác biệt, ngon hơn và thơm hơn, đảm bảo chất lượng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự giòn thơm bên ngoài và hương vị tươi ngon bên trong. Đặc biệt, cái nem ở đây khá to, cho phép bạn ăn no sướng bụng.
Nếu bạn là người yêu thích nem chua rán và muốn khám phá nhiều món ăn vặt thú vị, hãy ghé qua Lachifud – Bánh Giò và Các Món Ăn Vặt Hà Nội để thưởng thức những món ăn ngon đậm đà hương vị Hà Nội.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 187/5 Trần Văn Đang, Quận 3, TP. HCM
- Điện thoại: 0703 404 437
- Email: lanpham8897@gmail.com
- Fanpage: https://www.facebook.com/lachifud/
- Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00
Cách bảo quản nem chua rán
Bảo quản nem chua đã rán
Để bảo quản nem chua đã rán, bạn nên sử dụng càng sớm càng tốt để tận hưởng hương vị thơm ngon của nó. Tuy nhiên, nếu không sử dụng hết mà muốn bảo quản, có thể đặt nem vào hộp thực phẩm và đậy kín, sau đó để trong ngăn mát của tủ lạnh trong khoảng 4 ngày hoặc trong ngăn đá để kéo dài thời gian sử dụng, nhưng hãy cố gắng sử dụng càng sớm càng tốt.
Nhớ rằng, sau khi rã đông hoặc chiên lại, nem chua đã rán sẽ không giữ được màu sắc bắt mắt và độ giòn ban đầu.
Bảo quản nem chua chưa rán
Đối với nem chua chưa rán, bạn có thể bảo quản như sau:
- Trong ngăn mát tủ lạnh: Để giữ được hương vị nem chua nguyên vẹn, hãy bảo quản chúng ở nhiệt độ lạnh trong khoảng 1 – 5 độ C và không quá 24 tiếng.
- Trong ngăn đá tủ lạnh: Nếu muốn lưu trữ lâu hơn, bạn có thể bảo quản nem chua chưa rán trong ngăn đá tủ lạnh từ 21 – 30 ngày. Tuy nhiên, để tận hưởng hương vị tốt nhất và đảm bảo sức khỏe, nên sử dụng càng sớm càng tốt.
Những ai yêu thích nem chua rán đều không thể cưỡng lại những chiếc nem giòn tan, nóng hổi đúng điệu. Nếu bạn muốn thưởng thức nem chua rán tại TPHCM chuẩn hương vị Hà Thành, hãy nhanh tay liên hệ với những địa chỉ mà Lam Sơn Food đã gợi ý ở trên. Với uy tín đã được khẳng định, chắc chắn bạn sẽ hài lòng với trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
