Top 19 đặc sản miền Bắc làm quà khi đi Du Lịch

Miền Bắc là điểm đến hấp dẫn cho cả du khách trong và ngoài nước. Nếu bạn muốn khám phá vẻ đẹp hoang sơ và hùng vĩ của thiên nhiên, hãy đến vùng núi Tây Bắc, nơi có Sapa với không khí lạnh và sương mù, cao nguyên Mộc Châu với đàn bò sữa trên cánh đồng xanh, hay ruộng bậc thang Mù Cang Chải thuộc tỉnh Yên Bái khi mùa lúa chín vàng. Nếu bạn muốn tận hưởng vẻ đẹp tuyệt vời của thiên nhiên, hãy đến Vịnh Hạ Long ở Quảng Ninh với hàng ngàn đảo lớn nhỏ nổi bật.

Bên cạnh việc khám phá các danh lam thắng cảnh, bạn còn có thể tham gia vào các lễ hội văn hóa ẩm thực và thưởng thức các món đặc sản miền Bắc nổi tiếng như thịt trâu gác bếp Tây Bắc, nem chua Thanh Hóa, Bánh đậu xanh Hải Dương,… hay các món ăn đặc sản của thủ đô Hà Nội nổi tiếng trên đất Bắc như Cốm làng Vòng, Ô mai Hà Nội,… Bài viết sau đây, Lam Sơn Food sẽ gợi ý cho bạn những đặc sản miền Bắc làm quà cho người thân yêu của bạn.

Thịt trâu gác bếp Tây Bắc – đặc sản Miền Bắc làm quà không thể bỏ qua

Mùi vị của thịt trâu Tây Bắc khiến bất kỳ ai đã thưởng thức cũng không thể quên hương vị đặc trưng của mắc khén, tỏi, ớt… và hương vị ngọt đậm của thịt trâu

Thịt trâu gác bếp Tây Bắc là một món ăn phổ biến và được nhiều người yêu thích, được gọi bằng nhiều cái tên khác nhau như trâu khô, trâu sấy… Món đặc sản miền Bắc này được các dân tộc trên vùng Tây Bắc chế biến theo công thức và gia vị đặc trưng của khu vực, sau đó được hun khói bằng cách treo lên xà bếp.

Mùi vị của thịt trâu Tây Bắc khiến bất kỳ ai đã thưởng thức cũng không thể quên hương vị đặc trưng của mắc khén, tỏi, ớt… và hương vị ngọt đậm của thịt trâu.

Hiện nay, các sản phẩm thịt trâu Tây Bắc do Lam Sơn Food phân phối đều được đóng gói kỹ, hút chân không để bảo quản tiện lợi. Du khách có thể an tâm mua làm quà biếu, quà tặng cho người thân của mình.

Để đặt mua thịt trâu gác bếp loại ngon của chúng tôi bạn có thể đặt hàng tại đây: https://lamsonfood.com/san-pham/thit-trau-gac-bep-tay-bac/

Giá bán tham khảo: 800,000 vnđ – 1,000,000 vnđ/kg

Địa chỉ mua hàng tham khảo:

 

Lạp xưởng gác bếp – đặc sản Miền bắc làm quà

Lạp xưởng Điện Biên được làm từ lòng non, nạc mông, nạc vai và các gia vị khác, sau đó được phơi khô dưới ánh nắng và treo trong gác bếp

Khi đến thăm Miền Bắc bạn nên thưởng thức món đặc sản độc đáo là lạp xưởng gác bếp thơm ngon.

Lạp xưởng gác bếp được làm từ lòng non, nạc mông, nạc vai và các gia vị khác, sau đó được phơi khô dưới ánh nắng và treo trong gác bếp. Khi thưởng thức, chỉ cần cắt ra và đun nóng hoặc hấp nhẹ, sau đó chấm kèm với chẳm chéo hoặc nước chấm chua ngọt. Một miếng lạp xưởng giòn ngon, vị thơm đậm đà chắc chắn sẽ chinh phục cả những vị khách khó tính nhất.

Để mua lạp xưởng gác bếp loại ngon làm quà bạn có thể đặt hàng tại đây nha: https://lamsonfood.com/san-pham/lap-xuong-gac-bep/

Giá bán tham khảo: 550,000 vnđ – 700,000 vnđ/kg

Ô mai Hà Nội – đặc sản nên thưởng thức và mua làm quà

Đặc sản miền Bắc làm quà
Ô mai – món ăn vặt mang đậm nét ẩm thực Hà Thành với hương vị chua, cay, mặn và ngọt, thường được lựa chọn làm quà khi thăm Hà Nội

Khi nói đến đặc sản miền Bắc, không thể bỏ qua Ô mai – món ăn vặt mang đậm nét ẩm thực Hà Thành với hương vị chua, cay, mặn và ngọt, thường được lựa chọn làm quà khi thăm Hà Nội.

Ô mai được sấy khô, giúp bảo quản lâu dài. Ngoài ra, nó còn có nhiều hương vị đa dạng từ chua, cay đến mặn ngọt, phù hợp với sở thích của thực khách.

Ô mai Hàng Đường là đặc sản nổi tiếng của kinh kỳ Hà Nội, được rất nhiều du khách ưa thích. Ô mai có thể xem là một nghề truyền thống của phố Hàng Đường. Mặc dù số lượng cửa hàng ô mai không còn nhiều như trước, nhưng chỉ cần đi một vòng quanh, du khách vẫn bị cuốn hút bởi món ăn chua chua, ngọt ngọt đó.

Giá tham khảo: 1 hộp ô mai 500g có giá khoảng 110.000 đồng

Cốm làng Vòng – đặc sản Hà Nội nên thử 1 lần

Cốm làng Vòng được gói trong những chiếc lá sen thơm phát ra hương thơm dễ chịu, là thức quà mùa thu đặc trưng của Hà Nội, mang đến sự dịu êm và tinh tế

Một món đặc sản nổi tiếng khác là cốm làng Vòng, thức quà mùa thu đặc trưng của Hà Nội, mang đến sự dịu êm và tinh tế.

Cốm làng Vòng được gói trong những chiếc lá sen thơm phát ra hương thơm dễ chịu. Những hạt cốm xanh non bắt mắt được làm từ những hạt nếp cái hoa vàng đã trải qua giai đoạn thời đồ sữa.

Khi thưởng thức cốm, thực khách chỉ cần cho vài hạt cốm non nhẹ nhàng vào miệng, để cảm nhận hương vị đồng quê đậm đà và hương thơm nhẹ nhàng của hoa sen tỏa ra.

Giá tham khảo: Cốm làng Vòng tươi 1kg có giá khoảng 280.000 đồng

Địa điểm gợi ý:

Cá kho làng Vũ Đại – đặc sản nên ăn khi đến miền Bắc

Cá được đặt trong những nồi đất nhỏ, đem ninh trong nhiều giờ cho đến khi xương cá mềm rục, thịt cá mềm nhưng vẫn giữ được độ săn chắc ban đầu và mang một mùi thơm đặc trưng

Làng Vũ Đại – tên hiện nay là làng Nhân Hậu thuộc xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân tỉnh Hà Nam

Món đặc sản miền Bắc này xuất xứ từ Phủ Lý, Hà Nam, một vùng đất nổi tiếng với các làng nghề chế biến cá kho. Nguyên liệu chính của món đặc sản này là cá trắm đen, được ướp gia vị theo công thức truyền thống.

Cá kho sau đó được đặt trong những nồi đất nhỏ, đem ninh trong nhiều giờ cho đến khi xương cá mềm rục, thịt cá mềm nhưng vẫn giữ được độ săn chắc ban đầu và mang một mùi thơm đặc trưng mà không thể tìm thấy trong các loại cá kho khác ở các vùng miền khác.

Giá tham khảo: 1 niêu cá kho 1.5kg có giá khoảng 600.000 đồng

Địa điểm gợi ý:

Cơm lam Bắc Kạn – đặc sản Miền bắc nên thử

Người Bắc Kạn biết cách tận dụng tinh hoa của những hạt ngọc trời bằng cách đưa chúng vào trong những ống cơm lam thơm phức

Người Bắc Kạn biết cách tận dụng tinh hoa của những hạt ngọc trời bằng cách đưa chúng vào trong những ống cơm lam thơm phức. Món đặc sản này của miền Bắc được tạo ra từ gạo nếp thơm dẻo, được nướng trong các ống tre, nứa hoặc được lót bằng lá chuối hoặc lá dong.

Khi cơm lam được nướng chín, nó trở nên thơm ngon với mùi gạo bản hấp dẫn và hương thơm ngọt nhẹ của tre nứa. Món ăn này có thể được kết hợp với các loại thịt hoặc đơn giản chỉ cần chấm cùng muối lạc cũng mang lại hương vị ngon lành.

Giá bán tham khảo: 30,000 vnđ/ ống

Địa chỉ gợi ý:

Rượu cần Hòa Bình

Rượu cần Hòa Bình được sản xuất theo công thức truyền thống, sử dụng các loại ngũ cốc như gạo, ngô, sắn, hạt bo bo, hạt ý dĩ làm nguyên liệu chính và được ủ trong ghè

Rượu cần Hòa Bình là một thức uống truyền thống thường xuất hiện trong các dịp lễ, tết và được sử dụng làm quà biếu, trong các buổi đám hỏi, hiếu, hỉ tại các bản làng của người dân tộc Mường.

Rượu cần Hòa Bình được sản xuất theo công thức truyền thống, sử dụng các loại ngũ cốc như gạo, ngô, sắn, hạt bo bo, hạt ý dĩ làm nguyên liệu chính. Các nguyên liệu này được ủ men trong các chum, vại gọi là Ghè.

Sau khi rượu cần hoàn thành quá trình ủ men, nó được thưởng thức thông qua những chiếc ống cần làm từ tre hoặc trúc, có chiều dài khoảng 1m. Người thưởng thức sẽ hơ lửa và uốn cong ống cần, đồng thời đục thông ruột để tạo thành ống hút có kích thước lớn. Sau đó, ống cần được cắm vào bình rượu để có thể thưởng thức.

Giá bán tham khảo: 210.000/3 lít rượu

Địa chỉ gợi ý:

Chả mực Hạ Long – Đặc sản Miền Bắc nên thử và làm quà

Chả mực Hạ Long được nhận diện bởi hương vị đặc trưng, thịt mực dai, béo và thơm ngon được yêu thích không chỉ bởi du khách trong nước mà còn cả du khách quốc tế

Vùng đất Quảng Ninh từ lâu đã nổi tiếng với những món đặc sản hảo hạng mang hương vị biển phong phú và không ai không biết đến chả mực Hạ Long – món đặc sản vượt trội được yêu thích không chỉ bởi du khách trong nước mà còn cả du khách quốc tế.

Chả mực Hạ Long được nhận diện bởi hương vị đặc trưng, thịt mực dai, béo và thơm ngon. Ngay sau khi mực tươi được đánh bắt, quá trình giã mực bắt đầu ngay.

Việc giã mực tay tạo nên một chất lượng đặc biệt, với độ dẻo và giòn tự nhiên. Chỉ cần thêm chút gia vị như tiêu, nước mắm ngon… sau đó, nhào chả thành các miếng dẹt và chiên cho đến khi chả mực có màu vàng hấp dẫn, món chả mực này đã đủ sức thu hút mọi du khách.

Mực khô Quảng Ninh – Đặc sản làm quà Miền Bắc

Quảng Ninh là một vùng ven biển nổi tiếng với hoạt động khai thác than đá, nhưng ngoài ra vùng đất này còn có nhiều điểm du lịch và được biết đến với hải sản ngon, như Cô Tô và Vân Đồn. Đối với nhiều người, hải sản ở đây được coi là “hương vị tuyệt hảo”.

Đặc điểm đáng chú ý của loại mực khô tại Quảng Ninh là mực có thân lớn, thịt dày, hình dạng giống như hoả tiễn, có chiều dài khoảng từ 35-40cm. Mực khai thác từ khu vực này mang hương vị đậm đà của biển, thịt ngọt và giàu chất dinh dưỡng. Môi trường biển ở đây có độ mặn vừa phải, khoảng 3,8%, là môi trường sống lý tưởng cho các loài mực. Ngoài ra, vùng biển này còn có nhiều hòn đảo hoang sơ chưa bị khai thác quá mức với nguồn nước sạch.

Để mua được mực khô loại ngon làm quà bạn có thể tham khảo tại Lam Sơn Food nhé https://lamsonfood.com/muc-kho

Bánh Gai

Hoàn thành món bánh gai

Bánh gai là một loại bánh ngọt truyền thống, xuất phát từ vùng Đông Bắc Bộ. Thành phần chính của bánh gai gồm có lá gai, đỗ xanh và gạo nếp. Chiếc bánh thường có hình dạng vuông vắn, kết hợp sắc đen đặc trưng của lá gai với hương vị ngọt ngào, béo ngậy của nhân bánh. Thường được ăn làm món tráng miệng sau mỗi bữa ăn hoặc làm đồ ăn vặt thơm ngon.

Giá tham khảo: Loại đặc biệt của bánh gai có mức giá khoảng 25.000 đồng/1 cái.

Địa điểm gợi ý:

Thịt chua Phú Thọ – Món nên ăn khi đến Miền Bắc

Công thức chế biến thịt chua này là bí mật của người dân tộc Mường tạo nên một món ăn ngon miệng, mang đậm hương vị và làm say lòng các du khách

Thịt chua là một món đặc sản độc đáo của vùng đất Tổ Phú Thọ. Món ăn này xuất phát từ vùng núi Thanh Sơn, nơi cư trú của cộng đồng dân tộc Mường và đây chính là nơi món ăn thịt chua được tạo ra lần đầu tiên.

Thịt chua được chế biến từ nguyên liệu chọn lọc, bao gồm thịt lợn và thính xay, sau đó được rang mịn. Món ăn này mang trong đó nét đặc trưng đặc biệt của văn hoá Mường tại Phú Thọ và mang đến niềm tự hào cho cộng đồng dân cư địa phương.

Công thức chế biến thịt muối chua này là bí mật của người dân tộc Mường và khi kết hợp với nguyên liệu thịt lợn tươi ngon, tạo nên một món ăn ngon miệng, mang đậm hương vị và làm say lòng các du khách.

Giá bán tham khảo:

Địa chỉ mua tham khảo:

Nem nắm Giao Thủy

Nem nắm Giao Thủy được làm từ thịt mông mềm của những con lợn nuôi tự nhiên, không sử dụng cám tăng trưởng và được kết hợp với thính nêm từ gạo Tám Hải Hậu thơm ngon

Món nem nắm Giao Thủy ra đời trong thời kỳ nhà Trần khi Vua quyết định chọn phủ Thiên Trường làm kinh đô thứ hai. Khi đó, các làng nghề và các món ăn độc đáo đã được người dân dâng lên Vua, và trong số đó, nem nắm Giao Thủy được Vua khen ngợi.

Từ đó, món nem nắm Giao Thủy truyền từ đời này sang đời khác và trở thành một món đặc sản của vùng đất Giao Thủy – Nam Định. Đặc điểm nổi bật của nem nắm này là thịt mông mềm từ những con lợn nuôi tự nhiên, không sử dụng cám tăng trưởng và được kết hợp với thính nêm từ gạo Tám Hải Hậu thơm ngon từ vùng đồng bằng sông Hồng.

Xem thêm: Địa chỉ bán Nem Nắm tại Hà Nội

Bánh cáy Thái Bình – đặc sản miền Bắc làm quà

Bánh cáy – một món quà ngon được tồn tại từ thời vua Lê và truyền lại qua nhiều thế hệ, trở thành biểu tượng đặc trưng của vùng đất Thái Bình – quê hương của lúa

Tiếp theo Lam Sơn Food xin giới thiệu đến du khách món bánh đặc sản miền Bắc, một món quà ngon được tồn tại từ thời vua Lê và truyền lại qua nhiều thế hệ, trở thành biểu tượng đặc trưng của vùng đất Thái Bình – quê hương của lúa.

Bánh cáy có màu sắc bắt mắt và hấp dẫn, được làm từ nguyên liệu chính là nếp cái hoa vàng, sau khi rang và giã thành bột. Những cục bột nếp sau đó được tròn ve và tẩm gấc đỏ, quả dành để tạo ra màu vàng tự nhiên.

Các thành phần khác của bánh bao gồm mầm lúa ngọt, mứt dừa và lạc rang, tất cả được nhào kỹ và kết hợp trong khuôn gỗ hình chữ nhật. Thêm vào đó, một chút lạc và vừng được thêm vào để tăng thêm hương vị.

Sau khi bánh cáy nguội và có hình dạng hoàn chỉnh, chúng được cắt thành những thanh nhỏ hình chữ nhật và đóng gói một cách trang nhã, tạo nên một gói bánh đẹp mắt.

Bánh đậu xanh – Đặc sản Miền Bắc làm quà khi đi du lịch

Bánh đậu xanh không chỉ đơn thuần là món ăn vặt mà còn chứa đựng tình cảm của người dân địa phương, trở thành món quà sang trọng dành cho du khách khi ghé thăm

Đề cập đến Hải Dương, người ta ngay lập tức liên tưởng đến bánh đậu xanh – một món quà mang tính biểu trưng từ những năm đầu thế kỉ 20 trên vùng đất này.

Bánh đậu xanh được làm từ bột đậu xanh nguyên chất, phối hợp cùng nước cốt dừa, vani và đường, không chỉ đơn thuần là một món ăn vặt mà còn chứa đựng sự chân thành và tình cảm của người dân địa phương, trở thành món quà sang trọng dành cho du khách khi ghé thăm.

Hương vị của món đặc sản này thật tự nhiên, không có mùi hóa chất hay tạp chất. Bánh có hình dáng nhỏ gọn với các khối vuông cắt đều, khi ăn, bánh tan trong miệng và để lại hậu vị ngọt ngào và thơm mát. Bánh đậu xanh ngon nhất khi thưởng thức cùng trà xanh.

Giá tham khảo: 1 hộp bánh đậu xanh Hải Dương 1kg có giá khoảng 115.000 đồng

Địa điểm gợi ý:

Bánh phu thê – đặc sản làm quà Miền Bắc

Bánh phu thê có sự kết hợp tinh tế giữa độ dẻo vừa phải của bột nếp, hương thơm ngọt của đậu xanh, dừa và đường, cùng vị giòn của đu đủ

Khi nhắc đến bánh phu thê, không thể không đề cập đến vùng Đình Bảng, Bắc Ninh – quê hương của món bánh này. Bánh phu thê được bọc trong những tấm lá dong xanh mướt, sau đó được luộc chín. Khi thưởng thức, bánh phu thê có vẻ ngoài hấp dẫn với lớp vỏ màu vàng óng ánh, trong suốt, lộ sợi đu đủ. Bên trong, bánh có sự kết hợp tinh tế giữa độ dẻo vừa phải của bột nếp, hương thơm ngọt của đậu xanh, dừa và đường, cùng vị giòn của đu đủ.

Ngoài hương vị ngon lành, bánh phu thê Đình Bảng còn thể hiện triết lý ngũ hành một cách tinh tế thông qua năm màu sắc: màu trắng của bột lọc và cùi dừa, màu vàng của nhân đỗ, màu đen của hạt vừng, màu xanh của lá dong, và màu đỏ của sợi buộc. Tất cả như biểu tượng cho sự hòa hợp giữa trời đất và con người.

Giá tham khảo: Bánh xu xuê (bánh phu thê) có giá khoảng 5.000 đồng/1 cái

Địa chỉ tham khảo:

Trà xanh Thái Nguyên

So với trà từ các vùng khác, trà Thái Nguyên có hương vị đặc trưng, ban đầu có một chút đắng nhưng sau đó lại mang đến một hậu vị ngọt lưu lại lâu

Thái Nguyên nổi tiếng là vương quốc trà là điểm đến không thể thiếu khi nhắc đến những món đặc sản miền Bắc làm quà. Chè Thái Nguyên mang đến hương vị và mùi thơm độc đáo không thể tìm thấy ở những vùng khác.

Trà Thái Nguyên được lựa chọn cẩn thận, qua quy trình chế biến đạt chuẩn để tạo ra những lá trà tinh khiết, đậm đà. So với trà từ các vùng khác, trà Thái Nguyên có hương vị đặc trưng, ban đầu có một chút đắng nhưng sau đó lại mang đến một hậu vị ngọt lưu lại lâu.

Màu sắc của trà khi được pha sẽ có màu xanh vàng, nước trà trong suốt và mang hương thơm quyến rũ. Du khách có thể tự tin mua món quà này để làm hài lòng những người khó tính nhất.

Cơm cháy Ninh Bình

Khi ăn, miếng cơm cháy được chiên trên chảo dầu vàng rộm, mang lại hương vị đậm đà và vị giòn tan, có thể ăn kèm theo nước tương, hành phi hoặc ruốc tùy theo khẩu vị của mỗi người

Cơm cháy Ninh Bình được chế biến rất công phu, không chỉ đơn thuần là nấu cơm cháy rồi đóng gói như chúng ta thường làm ở nhà. Bí quyết để tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn Ninh Bình này nằm ở nguyên liệu và quá trình chế biến.

Người ta lựa chọn gạo vo sạch và nấu chín trong nồi gang đáy dày. Gạo được chọn kỹ càng từ những loại gạo dẻo, đặc biệt là gạo tám thơm Hải Hậu (Nam Định).

Sau khi cơm chín, ngay lập tức xới cơm để chỉ giữ lại phần cháy sém ở dưới đáy nồi. Lửa vẫn còn nhưng nồi cơm phải được xoay thường xuyên để cơm chín đều. Sau đó, lấy phần cơm cháy, bẻ thành miếng vừa lớn tương đương bàn tay và phơi khô. Khi ăn, miếng cơm cháy được chiên trên chảo dầu vàng rộm, mang lại hương vị đậm đà và vị giòn tan. Món cơm cháy có thể kèm theo nước tương, hành phi hoặc ruốc tùy theo khẩu vị của mỗi người.

Nem chua Thanh Hóa

Đặc sản miền Bắc làm quà
Thưởng thức nem chua Thanh Hóa cùng một ly bia và cùng hòa mình trong buổi hàn huyên với bạn bè thì thật tuyệt vời

Nem chua Thanh Hóa được làm trực tiếp từ da heo và thịt thăn, được thái mỏng rồi ướp cùng thính, tỏi, ớt và lá đinh lăng.

Lớp vỏ bên ngoài của nem chua thường được bọc đầy lá chuối để đảm bảo nhiệt độ luôn ổn định. Đặc sản của Thanh Hóa mang một hương thơm đặc trưng, vị chua nhẹ và thường được ăn kèm với tương ớt. Thưởng thức nem chua cùng một ly bia và cùng hòa mình trong buổi hàn huyên với bạn bè thì thật tuyệt vời.

Giá bán: 25,000-40,000 vnđ / 10 cái nhỏ – 40,000-70,000 vnđ/ 10 cái loại to hơn, ngon hơn

Địa chỉ mua tham khảo:

Chè Lam – Đặc sản làm quà Miền Bắc không nên bỏ qua

Món bánh chè lam trước kia thường chỉ được làm và thưởng thức vào dịp Tết, mang ý nghĩa đặc biệt. Nhưng ngày nay, bạn có thể mua nó bất cứ lúc nào. Miếng bánh chè lam có màu nâu nhạt, phủ lớp bột mỏng bên ngoài tạo nên sự dẻo dai và hấp dẫn cho bánh.

Khi cắn một miếng bánh, bạn sẽ ngay lập tức cảm nhận được mùi vị dẻo thơm nhẹ, kết hợp với vị cay của gừng và vị ngọt của mật mía. Bánh chè lam thích hợp để thưởng thức cùng chén trà nóng trong những ngày se se lạnh. Chỉ cần cắn một miếng chè lam và nhấp một ngụm trà, bạn sẽ cảm nhận ngay cảm giác thưởng thức toàn bộ một bầu không khí văn hóa tinh tế của Hà Nội.

Giá bán tham khảo: 50,000 vnđ/ hộp

Địa chỉ mua hàng:

Cùng với danh sách hơn 15 món đặc sản miền Bắc làm quà mà Lam Sơn Food đã giới thiệu ở trên, chắc chắn bạn đã tìm được sản phẩm phù hợp để tặng cho gia đình yêu thương của mình. Nếu bạn có cơ hội đi du lịch hoặc công tác, đừng ngần ngại “gói gọn” hương vị của miền Bắc vào những thức quà đặc biệt này nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bạn không thể copy nội dung này