Mực khô là món ăn vặt hấp dẫn, được nhiều người ưa chuộng nhờ độ dai ngọt và hương vị thơm ngon đặc trưng thường thấy ở các loại hải sản. Tuy nhiên, hiện nay mực khô đã trở nên phổ biến và có mặt ở nhiều nơi, bao gồm cả Hưng Yên. Vậy có những địa chỉ nào tại Hưng Yên bán mực khô chất lượng với giá cả hợp lý? Bài viết này Lam Sơn Food sẽ gợi ý cho bạn những địa chỉ mua mực khô ở Hưng Yên uy tín, nơi bạn có thể tìm mua mực khô chuẩn vị và thơm ngon nhất.
Mực khô là gì

Mực khô, hay còn gọi là khô mực, là một trong những món ăn đặc trưng và quen thuộc của ẩm thực Việt Nam. Được chế biến từ nguyên liệu chính là mực tươi, món ăn này đã trở thành một phần không thể thiếu trong các bữa nhậu và các dịp đặc biệt.
Quá trình chế biến mực khô khá kỳ công và yêu cầu sự tỉ mỉ. Sau khi những con mực tươi rói được đánh bắt từ biển, người ta sẽ tiến hành làm sạch mực bằng cách loại bỏ hết các cơ quan phủ tạng và nang mực, chỉ giữ lại phần thân và phần đầu. Sau đó, mực sẽ được phơi nắng hoặc sấy khô cho đến khi đạt được độ khô và cứng mong muốn.
Mực khô có thể được để nguyên con hoặc xé tơi thành từng sợi nhỏ tùy theo mục đích sử dụng. Món ăn này không chỉ có hương vị đặc biệt mà còn có khả năng bảo quản lâu dài giúp người tiêu dùng có thể lưu trữ và sử dụng trong thời gian dài mà không lo mất đi hương vị. Đặc biệt, mực khô là một đặc sản phổ biến tại các vùng biển của Việt Nam, nơi du khách thường xuyên mang về làm quà sau những chuyến du lịch.
Mực khô không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một món quà ý nghĩa mang đậm hương vị của biển cả. Khi nướng, mực khô tỏa ra một mùi thơm đặc trưng khó có thể cưỡng lại, đặc biệt khi kết hợp với bia trong những buổi tụ họp bạn bè. Mực khô đã và đang trở thành một biểu tượng của ẩm thực Việt Nam được yêu thích bởi cả người dân trong nước và du khách quốc tế.
Danh sách 5 địa chỉ mua mực khô ở Hưng Yên uy tín chất lượng
Lam Sơn Food

Hiện nay, với nhu cầu sử dụng mực khô ngày càng tăng, nhiều cửa hàng bán mực khô đã xuất hiện khắp nơi, giúp người tiêu dùng dễ dàng mua sắm mà không cần đến trực tiếp vùng biển. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng và tránh mua phải mực khô kém chất lượng, việc lựa chọn kỹ lưỡng là điều cần thiết. Trong số các cơ sở uy tín, Lam Sơn Food nổi bật như một lựa chọn hoàn hảo và đáng tin cậy.
Lam Sơn Food là địa chỉ cung cấp mực khô hàng đầu hiện nay, với các sản phẩm đa dạng từ các vùng biển nổi tiếng như Cô Tô, Phan Thiết, Đà Nẵng, Nghệ An, Thanh Hóa, Cà Mau, và Đảo Phú Quốc. Các sản phẩm của Lam Sơn Food được đảm bảo 100% từ mực tươi sống, được rửa sạch và sấy khô một cách an toàn. Mực khô tại đây có màu hồng tươi tự nhiên, thịt dày và săn chắc, không có dấu hiệu ẩm mốc. Đặc biệt, Lam Sơn Food cam kết không sử dụng hóa chất độc hại, đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng.
Ngoài ra, giá cả tại Lam Sơn Food rất cạnh tranh và hợp lý. Cửa hàng cung cấp nhiều loại mực khô với kích thước đa dạng, phù hợp với mọi ngân sách. Giá cả được niêm yết rõ ràng, giúp người tiêu dùng thoải mái lựa chọn mà không lo bị đẩy giá.
Thông tin liên hệ Lam Sơn Food:
- Chi nhánh Hưng Yên: Đường 200, Trịnh Mỹ, Ngô Quyền, Tiên Lữ, Hưng Yên
- Chi nhánh Hà Nội: Ngõ 466 đường Hoàng Hoa Thám, Quận Tây Hồ, Hà Nội
- Chi nhánh TPHCM: 290 Đường Nguyễn Thị Sáng, Đông Thạnh, Hóc Môn, Thành phố Hồ Chí Minh.
- Chi nhánh Quảng Ninh: Số 6, Lò Vôi, Đông Xá, Vân Đồn, Quảng Ninh
- Hotline: 0862.23.8383
- Website: https://LamSonFood.com
- Fanpage: https://www.facebook.com/LamSonFoodVN
Subasa

Subasa là một địa chỉ không thể bỏ qua nếu bạn đang tìm kiếm mực khô và các loại hải sản chất lượng cao tại Hưng Yên. Được biết đến với việc phục vụ một nhóm khách hàng khó tính, Subasa không ngừng nỗ lực để đáp ứng những tiêu chuẩn khắt khe nhất. Đặc biệt, cửa hàng nổi tiếng với mực khô được chế biến từ mực ống tươi ngon, được đánh bắt trực tiếp bởi ngư dân Quảng Ninh.
Mực ống sau khi được đánh bắt sẽ được làm sạch và phơi khô ngay trên thuyền, dưới ánh nắng và gió biển tự nhiên. Quá trình này giúp giữ nguyên hương vị đặc trưng và độ tươi ngon của mực. Điều đặc biệt về mực khô tại Subasa là sản phẩm được chuyển trực tiếp từ nơi đánh bắt về cửa hàng mà không qua bất kỳ trung gian nào. Điều này không chỉ đảm bảo độ tươi mới mà còn giữ nguyên chất lượng, giúp mực khô của Subasa có hương vị khác biệt và độc đáo so với các địa chỉ khác.
Bên cạnh đó, đội ngũ nhân viên tại Subasa luôn sẵn lòng hỗ trợ và tư vấn cho khách hàng, giúp họ chọn lựa được những sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu của mình. Với sự kết hợp giữa chất lượng sản phẩm và dịch vụ khách hàng tận tâm, Subasa đã và đang khẳng định vị thế của mình trong lĩnh vực cung cấp hải sản tại Hưng Yên.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Ki ốt F11, Chợ Bao Bì, đường Nguyễn Bình, phường Bần Yên Nhân, Thị Xã Mỹ Hào, tỉnh Hưng Yên
- Hotline: 0333.69.1111
- Website: Subasa.vn
Thế giới hải sản 68

Thế giới hải sản 68 là một trong những cửa hàng đặc sản nổi bật tại Hưng Yên, được cả người dân địa phương và du khách yêu thích. Với cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm hải sản chất lượng cao nhất, Thế giới hải sản 68 luôn chú trọng đến từng khâu trong quy trình lựa chọn và chế biến sản phẩm.
Nguồn nguyên liệu của cửa hàng đến từ biển Cô Tô, nơi nổi tiếng với nguồn hải sản phong phú và chất lượng. Những con mực tươi ngon nhất được chọn lọc kỹ lưỡng từ thuyền của ngư dân, đảm bảo độ tươi sống và hương vị tự nhiên. Sau khi đánh bắt, mực được chế biến ngay tại chỗ, trải qua quá trình phơi khô và đóng gói hút chân không cẩn thận. Điều này không chỉ giúp giữ nguyên được hương vị đặc trưng mà còn bảo quản sản phẩm lâu dài mà không cần sử dụng chất bảo quản.
Thế giới hải sản 68 không chỉ chú trọng đến chất lượng mà còn đảm bảo giá cả phải chăng, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng. Sự kết hợp giữa chất lượng vượt trội và giá trị hợp lý đã giúp Thế giới hải sản 68 trở thành địa chỉ tin cậy cho những ai muốn tìm mua mực khô và các sản phẩm hải sản khác tại Hưng Yên. Đây thực sự là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích hải sản và muốn thưởng thức những sản phẩm đặc trưng của vùng biển Cô Tô.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 648 Nguyễn Văn Linh, phường Hiến Nam, Hưng Yên
- Sđt: 096 169 72 91
Kim Hưng Market

Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ mua mực khô chất lượng tại Hưng Yên, Kim Hưng Market là cái tên không thể bỏ qua. Nổi tiếng là đại lý hải sản hàng đầu miền Bắc, Kim Hưng Market tự hào cung cấp những sản phẩm hải sản khô ngon, chất lượng cao không chỉ tại Hưng Yên mà còn trên khắp cả nước.
Mực khô tại Kim Hưng Market có nguồn gốc từ vùng biển Quảng Ninh, một khu vực nổi tiếng với nguồn lợi thủy hải sản phong phú. Nhờ vậy, sản phẩm mực khô ở đây luôn đảm bảo đạt tiêu chuẩn chất lượng cao nhất. Quy trình chế biến được kiểm soát nghiêm ngặt, từ khâu chọn lọc nguyên liệu đến chế biến và bảo quản, giúp giữ nguyên hương vị tự nhiên và độ tươi ngon của mực.
Khi chọn mua mực khô tại Kim Hưng Market, bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng và an toàn của sản phẩm. Đây không chỉ là một món ăn ngon mà còn là sự lựa chọn lý tưởng để làm quà tặng cho người thân, bạn bè. Với uy tín và cam kết về chất lượng, Kim Hưng Market đã và đang trở thành địa chỉ tin cậy cho những ai yêu thích các sản phẩm hải sản khô, đặc biệt là mực khô, tại Hưng Yên và trên cả nước.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Tầng 2, tòa nhà Viettel, số 537 đường Nguyễn Văn Linh, phường Hiến Nam, thành phố Hưng Yên, tỉnh Hưng Yên
- Điện thoại: 02216.299.399 – 0788 999 766
- Website: kimhungmarket.com
The city

The City là địa chỉ mua mực khô chất lượng tại Hưng Yên, nổi tiếng với sản phẩm mực khô thơm ngon, đậm vị đặc sản vùng biển. Đối với những ai đang tìm kiếm món mực khô hoàn hảo cho buổi sum họp gia đình hay gặp gỡ bạn bè, The City sẽ đáp ứng mọi nhu cầu của bạn một cách nhanh chóng và hiệu quả.
Sản phẩm mực khô loại I tại The City được cam kết 100% không sử dụng chất bảo quản, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Mực có thớ thịt dày, vị ngọt tự nhiên và hương thơm đặc trưng, mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Đặc biệt, mực khô tại đây có kích cỡ đa dạng, phù hợp với mọi nhu cầu thưởng thức của khách hàng.
Quá trình chế biến và bảo quản mực khô tại The City được thực hiện kỹ lưỡng, không sử dụng hóa chất hay chất bảo quản, giữ nguyên được độ tươi ngon và an toàn của sản phẩm. Đây không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn là món quà ý nghĩa cho người thân và bạn bè. Với chất lượng hàng đầu và dịch vụ giao hàng nhanh chóng, The City là địa chỉ mua mực khô uy tín tại Hưng Yên mà bạn không nên bỏ lỡ.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Ngã năm Quốc lộ 39A, Thị Trấn Yên Mỹ, Huyện Yên Mỹ, Tỉnh Hưng Yên
- Số điện thoại: 1900 068800
Cách chọn mực khô ngon

- Lớp phấn trên mực khô
Mực tươi ngon khi phơi khô sẽ có lớp phấn trắng dày phủ đều trên bề mặt. Vì vậy khi mua hãy chọn những con mực có lớp phấn càng dày càng tốt, điều này thường là dấu hiệu của mực được phơi khô đúng cách.
- Độ khô của mực
Khi ấn tay vào mực không nên dính, tay khô ráo và không cảm thấy độ ẩm. Mực khô ngon thường có mùi thơm đặc trưng và được phơi khô dưới nắng tự nhiên đảm bảo hương vị và chất lượng.
- Màu sắc của mực
Mực khô tươi ngon thường có màu đỏ nhạt tươi sáng và không quá đậm. Đầu và thân mực phải dính liền nhau, không bị rời hay bong ra. Đây là dấu hiệu cho thấy mực đã được xử lý đúng cách và giữ nguyên vẹn.
- Độ dày của thịt mực
Không nên chọn những con quá to hoặc quá nhỏ. Hãy chọn những con có kích thước vừa phải, thịt dày và thân thẳng. Mực khô ngon thường có những chấm đen mờ trên da trong khi mực kém chất lượng có thể có các đốm đỏ thâm hoặc nốt hồng nhạt trên thân.
Cuối cùng, nên chọn mực khô được đóng gói cẩn thận, có bao bì, nhãn mác đầy đủ và được bán tại các cửa hàng uy tín để đảm bảo chất lượng.
Trên đây là những gợi ý về các địa chỉ mua mực khô chất lượng, giá cả hợp lý tại Hưng Yên. Hy vọng rằng thông qua bài viết này, bạn sẽ dễ dàng tìm được nơi cung cấp mực khô ngon để thưởng thức trọn vẹn hương vị biển cả. Chúc bạn có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và hài lòng với sự lựa chọn của mình.


