Mực khô Quy Nhơn: Giá Tiền Và Địa Chỉ Mua Uy Tín

Quy Nhơn không chỉ là một thành phố biển xinh đẹp thuộc miền Trung Việt Nam, nơi có những bãi biển cát trắng đẹp đắm say lòng người, mà còn được biết đến với những món ăn đặc sản địa phương hấp dẫn. Trong đó, một món không thể bỏ qua khi đến Quy Nhơn đó chính là mực khô. Với hương vị đặc trưng và đậm đà hương vị biển cả, mực khô Quy Nhơn đã trở thành món ăn được nhiều người yêu thích và tìm kiếm. Vậy, chất lượng của mực khô Quy Nhơn như thế nào? Giá cả thế nào? Hãy cùng Lam Sơn Food tìm hiểu trong bài viết này nhé!

Mực khô Quy Nhơn được chia làm mấy loại?

Mực khô Quy Nhơn là một đặc sản độc đáo, đều có nguồn gốc từ vùng biển đẹp thuộc thành phố Quy Nhơn, Bình Định. Các loại khô mực được chế biến thành ba loại chính: mực khô truyền thống, mực một nắng, và mực khô tẩm ướp gia vị từ những con mực ống tươi ngon.

Khô mực truyền thống: Những con mực khô sau khi được đánh bắt lên, ngư dân sẽ sơ chế ngay trên thuyền bằng nước biển sạch để rửa mực, làm cho cái vị mặn thấm vào từng thớ thịt. Mực được sơ chế sạch sẽ, loại bỏ nội tạng rồi đem phơi trong 5-7 nắng to để tạo ra một sản phẩm khô mực đặc trưng. Loại mực ống ngon nhất được sử dụng và khi đã loại bỏ phần nước, thớ thịt dai mềm sẽ nổi bật. Khô mực là món hải sản được nhiều người yêu thích nhất ở Quy Nhơn, và có thể chế biến thành nhiều món ăn như nướng, xào, rim, gỏi…

Mực khô một nắng: là một dạng khô mực đặc biệt. Cách sơ chế và chế biến cũng tương tự như mực khô truyền thống, chỉ khác là nó được phơi dưới một nắng to duy nhất, để da mực săn lại, khô nhưng vẫn giữ được phần thịt mọng và ngọt nước bên trong. Mực một nắng phải được bảo quản trong ngăn đông lạnh nếu không sử dụng ngay.

Khô mực tẩm ướp gia vị: là dạng chế biến mới, mực trước khi đem phơi sẽ được tẩm ướp nhiều loại gia vị khác nhau. Mực chế biến theo cách này sẽ có hương vị đậm đà và không cần phải chấm với đồ chấm khác khi nướng. Gia vị ngấm đều vào từng thớ thịt để tạo ra một sản phẩm đặc biệt để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng thực khách.

 

Xem ngay: Địa Chỉ Mua Mực Khô Ngon, Chất Lượng

Mực khô Quy Nhơn bao nhiêu tiền 1 kg?

Du khách khi đến Quy Nhơn thường rất thích tản bộ dọc bờ biển vào buổi tối và thưởng thức những món ăn vặt vào ban đêm. Trong số các món ăn vặt, những quán bán hải sản khô nướng là nơi được yêu thích nhất. Với chi phí từ vài chục đến vài trăm nghìn đồng, du khách có thể thưởng thức đặc sản địa phương là mực khô nướng xé, kèm với tương ớt cay cay, thơm ngon và dai mềm. Món ăn này càng ăn càng ngon, do đó nhiều du khách muốn mua về để thưởng thức thêm hoặc làm quà cho người thân, bạn bè. Để lựa chọn những loại mực khô phù hợp với túi tiền của mình, du khách có thể tham khảo bảng giá dưới đây:

• Khô mực câu loại 1: (khoảng 8– 10 con/kg) 1.200.000 VNĐ
• Khô mực câu loại 2: (khoảng 12– 16 con/kg) giá 1.150.000 VNĐ
• Khô mực câu loại 3: (khoảng 18 – 32 con/kg) giá 1.100.000 VNĐ
• Khô mực cào loại 1: (khoảng 8 – 10 con/kg) giá 1.100.000 VNĐ
• Khô mực cào loại 2: (khoảng 12 – 16 con/kg) giá 1.050.000 VNĐ
• Khô mực cào loại 3: (khoảng 18 – 45 con/kg) giá 850.000 VNĐ

Chất lượng của Mực khô Quy Nhơn như thế nào?

Quy Nhơn là một thành phố đẹp tại tỉnh Bình Định. Với những bãi biển dài trắng cát nổi tiếng, những địa danh du lịch hấp dẫn như bãi tắm Hoàng Hâu, ghềnh Đá Đĩa, bãi Dứa, Kỳ Co – Eo Gió, Quy Nhơn đã thu hút hàng nghìn lượt khách du lịch mỗi năm. Nhưng điều đặc biệt tuyệt vời ở đây chính là đặc sản ẩm thực địa phương. Và món mực khô Quy Nhơn được coi là một trong những món ăn đặc sản hấp dẫn nhất ở địa phương này.

Mực khô Quy Nhơn có kích thước nhỏ hơn so với các loại mực khô ở các địa phương khác nhưng lại có hương vị thơm ngon đặc trưng khó cưỡng. Thịt mực dai mềm, thơm mùi nắng, gió và biển mà không có chút hậu vị tanh nào. Để làm được món mực khô ngon, ngư dân Quy Nhơn sẽ phân loại và lựa chọn mực kỹ càng, đưa ra ánh nắng để phơi khô, tuân thủ quy trình sơ chế và đóng gói cẩn thận.

Mực được đánh bắt sẽ được phân loại và lựa chọn kĩ lưỡng cho từng mục đích. Loại mực ống hoặc mực lá có thân dày sẽ được sử dụng để làm mực khô. Với kinh nghiệm của nhiều năm trong nghề, các ngư dân sẽ đánh giá mức nhiệt ngày nắng và độ dày của mực để biết mẻ nào sẽ cần bao nhiêu ngày để phơi khô. Sau khi khô, mực sẽ được đóng gói và vận chuyển đến khắp nơi. Dù có kích thước nhỏ nhưng hương vị độc đáo đã tạo nên thương hiệu cho mực khô Quy Nhơn trong lòng du khách. Không ai ghé thăm Quy Nhơn có thể bỏ qua việc mua vài cân mực khô làm quà về nhà.

Địa chỉ mua mực khô ở Quy Nhơn chất lượng và uy tín

Thường thì khi du lịch tại Quy Nhơn, bạn sẽ khó tìm thấy các làng chài hoặc khu vực đánh bắt hải sản do các bãi biển du lịch đẹp hoặc các khu nghỉ dưỡng đều nằm cách xa nhau. Vì vậy, việc tìm kiếm một nơi để chiêm ngưỡng các dàn mực phơi câu hay phơi lưới dưới ánh nắng biển tuyệt đẹp là rất khó khăn. Nếu muốn mua hải sản khô ngon và chất lượng tại Quy Nhơn, bạn cần tìm địa chỉ uy tín.

Khu chợ 6 nằm trên đường Võ Lai, phường Ngô Mây được xem là nơi bán hải sản khô lớn nhất tại Quy Nhơn. Đây là một trong những chợ lớn nhất trong thành phố, bán đa dạng các mặt hàng từ nông sản, thực phẩm, quần áo đến hải sản khô. Khu bán hải sản tại đây được phân chia thành các phân khúc giá, bao gồm hải sản khô giá rẻ, hải sản khô tầm trung và các gian hàng bán hải sản khô cao cấp. Tùy thuộc vào ngân sách của bạn, bạn có thể lựa chọn loại hải sản phù hợp nhất.

Khi mua mực khô Quy Nhơn tại đây, bạn nên chú ý chọn những con mực đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và chất lượng tốt. Bạn có thể tham khảo trước khi đi mua để đảm bảo việc mua sắm của bạn thật sự đáng giá. Bên cạnh đó, bạn cũng nên mặc cả để tiết kiệm chi phí và có thể mua được nhiều sản phẩm khác tại chợ.

Ngoài khu chợ, một số siêu thị lớn ở Quy Nhơn cũng có bán mực khô Quy Nhơn cho bạn lựa chọn. Việc mua hàng tại các siêu thị lớn giúp bạn yên tâm hơn về nguồn gốc xuất xứ, chất lượng sản phẩm và sự bảo quản. Tuy nhiên, giá cả trong siêu thị thường sẽ cao hơn so với giá bên ngoài.

Nếu bạn không có cơ hội thăm quan chợ khu 6 hoặc không thuận tiện để đến các siêu thị, bạn có thể tìm mua khô mực tại các cửa hàng đặc sản để trải nghiệm hương vị đặc trưng của biển. Quy Nhơn có một số cửa hàng nổi tiếng sau đây:

• Cửa hàng đặc sản Phụng Nga: Địa chỉ tại số 61 đường Vũ Bảo, phường Ngô Mây, thành phố Quy Nhơn. Cửa hàng chuyên cung cấp các loại đặc sản nổi tiếng của Quy Nhơn và Bình Định. Được biết, cửa hàng cung cấp sản phẩm cho nhiều siêu thị lớn trên địa bàn thành phố. Ngoài khô mực, cửa hàng còn cung cấp nhiều món ăn ngon như bánh hồng Tam Quan, rượu ngâm hải sản, rượu Bầu đá, nước mắm cá cơm, nước mắm cá thu, và nhiều hơn thế nữa.
• Cửa hàng đặc sản Mận Khoa: Địa chỉ tại số 58 Vũ Bảo, phường Ngô Mây, thành phố Quy Nhơn. Đây là một trong những địa điểm được đề cập nhiều nhất khi người du lịch trao đổi về các cửa hàng uy tín để mua khô mực. Sản phẩm tại đây được đảm bảo về nguồn gốc và nhập khẩu từ các làng chài truyền thống của địa phương. Do không qua trung gian, giá cả hợp lý, người mua có thể thoải mái lựa chọn để mang về làm quà.
• Siêu thị đặc sản Phương Nghi: Địa chỉ tại số 115-117-119 Tây Sơn, phường Nguyễn Văn Cừ, thành phố Quy Nhơn. Hệ thống siêu thị Phương Nghi cung cấp những món ăn đặc sản Quy Nhơn và Bình Định
• Cửa hàng đặc sản Quy Nhơn Bình Định Thanh Liêm: Địa chỉ tại số 128 Chương Dương, phường Nguyễn Văn Cừ, thành phố Quy Nhơn. Cửa hàng này có không gian rộng rãi và trưng bày nhiều loại đặc sản ngon của vùng đất võ Tây Sơn. Thanh Liêm đã nghiên cứu nhiều năm về các món đặc sản địa phương để mang đến cho khách hàng những món quà đặc biệt của thành phố biển đẹp này.

Hà Nội mua mực khô Quy Nhơn tươi ngon, không có chất bảo quản, chất lượng và uy tín ở đâu?

Lam Sơn Food là một địa chỉ mua mực khô Quy Nhơn tại Hà Nội được đánh giá là hàng đầu thị trường về chất lượng và uy tín. Sản phẩm mực khô tại đây được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, không sử dụng bất kỳ chất bảo quản nào, giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và giữ được hương vị tự nhiên của mực khô Quy Nhơn.

Lam Sơn Food luôn cam kết cung cấp cho khách hàng những sản phẩm mực khô Quy Nhơn chất lượng nhất với giá cả hợp lý. Đội ngũ nhân viên của Lam Sơn Food được đào tạo chuyên nghiệp, nhiệt tình và tận tâm với công việc, luôn sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ khách hàng trong quá trình mua sắm.

Ngoài mực khô Quy Nhơn, Lam Sơn Food còn cung cấp một loạt các sản phẩm hải sản khô khác như tôm khô, cá khô, cua khô, sò khô… được chọn lọc kỹ càng từ các nguồn cung cấp uy tín và đảm bảo chất lượng.

Với địa chỉ trung tâm tại Hà Nội, Lam Sơn Food là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích hải sản khô và đang tìm kiếm một địa chỉ mua mực khô Quy Nhơn chất lượng và uy tín.

Tổng kết lại, mực khô Quy Nhơn là món ăn vặt được nhiều du khách yêu thích khi đến thăm thành phố này. Với hương vị thơm ngon, dai mềm và được chế biến từ những con mực tươi ngon của vùng biển Quy Nhơn, món ăn này sẽ là món quà tuyệt vời để bạn mang về làm quà cho người thân và bạn bè. Tuy giá thành khá cao nhưng đây là món ăn đặc sản và có chất lượng tốt, đặc biệt là loại mực câu. Với bảng giá mực khô Quy Nhơn được cập nhật thường xuyên, bạn có thể dễ dàng lựa chọn loại mực phù hợp với túi tiền của mình. Nếu có dịp ghé thăm Quy Nhơn, hãy thử và cảm nhận món ăn đặc sản này nhé!

Xem thêm:

• Địa chỉ mua mực khô tại Hà Nội
• Địa chỉ mua mực khô ở TPHCM