Mực khô Size 45-60con/kg

Mực khô cỡ 46 – 60 con/kg thuộc loại mực khô cỡ vừa. Kích thước của mỗi con mực lớn hơn một chút so với lòng bàn tay, với phần thân mực dày vừa phải.

Mặc dù kích thước không quá lớn, mực khô đến từ vùng biển Quảng Ninh vẫn duy trì được chất lượng cao cấp, mang hương vị thơm ngon, ngọt ngào khi được nướng chín. Mực khô cỡ nhỏ này, khi nướng cùng bia, trở thành món ăn ngon được ưa chuộng bởi nhiều gia đình, đặc biệt trong mùa hè.

Thông tin Mực khô 45-60 con/kg

• Tên sản phẩm: Mực khô size 45-60 con/kg
• Số lượng: 45-60 con/kg
• Kích thước thân mực: 8-12 cm
• Đặc điểm nổi bật: Thân vừa, mình dày, thịt dai
• Xuất xứ: Quảng Ninh
• Hướng dẫn sử dụng: Nướng, rim me, xào,…
• Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát hoặc bỏ vào tủ đông để dùng lâu dài 6 – 8 tháng.

Mực khô cỡ 45-60 con/kg là sản phẩm được làm từ mực cỡ vừa cao cấp. Mỗi kilogram mực khô này chứa khoảng 45 đến 60 con, mỗi con có chiều dài từ 8 đến 12 cm.

Dù được xếp vào loại mực vừa, mực khô 45-60 con/kg vẫn có phần thân và thịt dày, tương đương với những loại mực khô cỡ lớn. Với kích thước vừa phải này, mực vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên và độ mềm dẻo, hoàn hảo cho việc nướng và không kém phần thơm ngon so với mực khô cỡ lớn. Loại mực này rất thích hợp để thưởng thức vào buổi chiều hoặc làm món ăn vặt, tạo không khí thư giãn trong những dịp cuối tuần.

Cách sử dụng

Để nướng mực khô ngon thì ban đầu bạn nên  tách phần thân mực khỏi râu. Tiếp theo, đặt thân mực vào chảo inox hoặc nồi cũ.

Sau đó, đổ một lượng cồn vừa phải lên mực, lượng cồn này tùy thuộc vào kích thước của mực. Lật mực đều tay trong khoảng 1 đến 2 phút để mực thấm đều cồn. Tiếp theo, châm lửa đốt cồn trong chảo và sử dụng đũa để quay mực liên tục cho đến khi mực co lại và cồn cháy hết, lúc này mực đã được nướng chín.

Cuối cùng, gói mực trong tờ báo và nhẹ nhàng đập bằng chày để mực mềm và thêm phần thơm ngon. Xé mực thành từng miếng vừa ăn và thưởng thức cùng tương ớt.

Cách bảo quản mực khô size 45-60 con/kg

Để duy trì chất lượng mực khô một cách tốt nhất, nên bảo quản chúng trong túi kín và đặt vào ngăn đông tủ lạnh ở nhiệt độ khoảng -18 độ C. Cách này giúp giữ mực khô tươi ngon trong vòng 4 tháng, đảm bảo chất lượng không bị giảm sút theo thời gian.

Khoảng cách 3-4 tuần một lần, bạn cần lấy mực ra và phơi dưới nắng trong khoảng 10-15 phút. Điều này giúp loại bỏ độ ẩm, ngăn chặn nấm mốc và giữ gìn hương vị cũng như độ tươi ngon của mực.

Nếu bạn đang tìm kiếm mực khô chất lượng cao để làm quà, bạn có thể đặt hàng tại Lam Sơn Food. Mực khô từ Lam Sơn Food được lựa chọn cẩn thận từ quá trình khai thác đến chế biến, bảo quản, nhằm cung cấp sản phẩm đặc sản cao cấp, an toàn với giá cả phải chăng.

Lam Sơn Food cam kết cung cấp mực khô Cô Tô có nguồn gốc rõ ràng, đã được chứng nhận về vệ sinh an toàn thực phẩm và được người tiêu dùng đánh giá cao, phản ánh qua Chứng nhận hàng Việt Nam chất lượng cao.

> XEM THÊM CÁC SẢN PHẨM MỰC KHÔ KHÁC TẠI ĐÂY

Thông tin liên hệ Lam Sơn Food

• Địa chỉ Hà Nội: Ngõ 466 đường Hoàng Hoa Thám, Quận Tây Hồ, Hà Nội
• Địa chỉ tại TPHCM: 290 Đường Nguyễn Thị Sáng, Đông Thạnh, Hóc Môn, Thành phố Hồ Chí Minh.
• Địa chỉ Quảng Ninh: Số 6, Lò Vôi, Đông Xá, Vân Đồn, Quảng Ninh
• Hotline: 0862.23.8383
• Website: https://LamSonFood.com