Mực Khô Loại 2 (12-15 con/kg)

Mực khô là một món ăn được yêu thích của rất nhiều người bởi hương vị đậm đà, thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Trên thị trường, mực khô được chia thành nhiều loại khác nhau dựa trên kích cỡ, độ ẩm, màu sắc và chất lượng. Trong đó, mực khô loại 1 được xem là loại mực khô có chất lượng cao nhất, với giá thành cũng tương đối cao, còn mực khô loại 2 thì lại ít người biết đến và gây ít nhiều băn khoăn khi phải lựa chọn. Vậy mực khô loại 2 là gì? Loại mực khô này khác gì với mực khô loại 1? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu về những điểm khác biệt giữa hai loại mực khô này để có thể lựa chọn mực khô phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình nhé. Cùng Lam Sơn Food khám phá ngay nào!

Mực khô loại 2 là gì? Mực khô loại 2 khác gì mực khô loại 1?

Mực khô Cô Tô loại 2 được coi là một sản phẩm chất lượng đạt tương đương với mực khô Cô Tô loại 1, với sự khác biệt chủ yếu về số lượng và kích thước nhỏ hơn. Các chiếc mực có thân thẳng và mình dày, và khi cầm lên, chúng phải khô ráo hoàn toàn, với thân và đầu mực dính chặt vào nhau. Khi nướng trên than hoa, mực khô Cô Tô loại 2 phát tán một hương thơm đặc trưng, thịt mực bên trong nở ra từng thớ và đem lại một vị ngọt đậm đà, tạo ra một trải nghiệm ẩm thực vô cùng tuyệt vời.

Xem thêm: Địa chỉ mua mực khô uy tín

Giá mực khô loại 2 trên thị trường

Giá mực khô giao động tùy thuộc vào thị trường và nơi bán. Tại Lam Sơn Food, mực khô loại 2 đang có giá là 1.150.000 VNĐ/kg. Cụ thể bảng giá bán mực khô các loại hiện nay như sau:

• Mực khô loại 1 (loại to nhất: 6-8 con/kg): 1.200.000 VNĐ/kg
• Mực khô loại 2 (loại 12-15con/kg): 1.150.000 VNĐ/kg
• Mực khô loại 3 (khoảng 20 con/kg): 1.050.000 VNĐ/kg
• Mực khô loại 4 (khoảng 50-60 con/kg): 750.000 VNĐ/kg

Bên cạnh đó, còn rất nhiều yếu tố khác ảnh hưởng tới giá của mực khô như nguồn gốc, chất lượng, mùa, nơi bán,… Bạn cần tìm mua ở nơi uy tín và chất lượng để mua được những con mực khô có chất lượng đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và có mùi vị thơm ngon nhất.

Mực khô loại 2 như thế nào thì đạt chuẩn?

Để đảm bảo chất lượng tốt nhất, mực khô loại 2 phải đảm bảo những tiêu chuẩn sau

• Lớp phấn trắng bảo vệ bề mặt thân mực: Các con mực được đánh bắt lên bờ và phơi khô cần phải có lớp phấn trắng phủ trên bề mặt thân. Lớp phấn trắng càng dày thì mực càng tươi. Việc lựa chọn mực có lớp áo trắng đầy đủ sẽ đảm bảo chất lượng hảo hạng của món ăn.
• Thân mực phải dày và thẳng: Kích thước mực không quan trọng bằng việc thân phải thẳng và mình dày. Khi cầm lên, mực cần phải khô ráo và thân, đầu mực dính chặt liền nhau. Khi nướng mực trên cồn, mùi thơm của mực khô sẽ phát ra, thịt mực sẽ nở ra theo từng thớ và vị ngọt đậm đà.
• Thân mực có màu hồng tự nhiên: Mực khô tươi sẽ có màu hồng nhạt tự nhiên và không có mùi tanh hoặc dính ướt tay. Màu hồng tự nhiên sẽ cho bạn biết đó là mực tươi và ngon. Khi nướng, thịt mực bên trong cũng sẽ có màu hồng nhạt và dẻo, dai, không vụn.

1kg Mực khô loại 2 được bao nhiêu con

Mực khô loại 2 có kích cỡ nhỏ hơn mực khô loại 1, số lượng khoảng từ 12-15 con/kg

Mực khô loại 2 ở Lam Sơn Food đảm bảo những điều gì?

Mực khô loại 2 thương hiệu Lam Sơn Food cam kết đảm bảo chất lượng đạt những tiêu chuẩn sau:

• Nguồn mực khô được cung cấp từ cơ sở đến từ Cô Tô, nổi tiếng với nguồn tài nguyên biển đa dạng và phong phú.
• Sản phẩm mực khô được chế biến theo tiêu chuẩn chất lượng cao, không sử dụng phẩm màu, hóa chất hay chất bảo quản.
• Được sản xuất từ những con mực tươi được chọn lọc và xử lý vệ sinh thực phẩm đầy đủ.
• Mực khô được đóng gói chân không và dán nhãn thương hiệu, đảm bảo an toàn và giữ nguyên hương vị thơm ngon.
• Trong mỗi kg mực khô loại 2 có từ 12-15 con, với chiều dài thân mực từ 18-23cm.
• Mực khô sau khi nướng hoặc chế biến có vị ngọt tự nhiên, dai, không bị vụn hay bở. Hương thơm mực khô đặc trưng càng khiến sản phẩm trở nên độc đáo.

Mua mực khô loại 2 ở đâu chất lượng

Lam Sơn Food là một địa chỉ uy tín và chuyên nghiệp trong lĩnh vực cung cấp mực khô tươi ngon, chất lượng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm hàng đầu tại Việt Nam. Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành, Lam Sơn Food đã trở thành một trong những nhà cung cấp hàng đầu trên thị trường.

Sản phẩm mực khô của Lam Sơn Food được sản xuất từ nguồn nguyên liệu tươi ngon nhất, được đánh bắt tại các vùng biển nổi tiếng như Cô Tô, Phú Quốc, Nam Du, Phan Thiết… Sau đó, các con mực được chế biến ngay tại xưởng sản xuất của Lam Sơn Food với quy trình khép kín và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Mực khô tại Lam Sơn Food được đóng gói kỹ lưỡng, hút chân không và có dán nhãn thương hiệu để đảm bảo độ tươi mới và an toàn khi vận chuyển đến tay người tiêu dùng. Ngoài ra, Lam Sơn Food cũng cam kết với khách hàng về chất lượng và giá cả hợp lý.

Bên cạnh đó, Lam Sơn Food có 1 đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, luôn tận tình giải đáp mọi thắc mắc của quý khách hàng. Chắc chắn sẽ giúp bạn có những trải nghiệm tuyệt vời nhất khi đến đây

Với uy tín và chất lượng sản phẩm, Lam Sơn Food đã được nhiều khách hàng tin tưởng và lựa chọn là địa chỉ mua mực khô tươi ngon hàng đầu trên thị trường.

Như vậy, chúng ta đã hiểu rõ hơn về mực khô loại 2 và những khác biệt của nó với mực khô loại 1. Dù là loại nào, khi chọn mua mực khô, chúng ta nên lưu ý các yếu tố quan trọng như nguồn gốc, chất lượng, quy trình sản xuất và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Điều này sẽ giúp chúng ta có được những sản phẩm mực khô tươi ngon, đảm bảo an toàn và giá trị dinh dưỡng cao để phục vụ cho nhu cầu ẩm thực của bản thân và gia đình. Lam Sơn Food chúc bạn sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời nhất với món ăn độc đáo này nhé!