Mực Khô Size 8 -10 con/kg, Mực Khô Câu Cô Tô Quảng Ninh

Mực khô câu Quảng Ninh cỡ 8 – 10 con/kg là loại mực khô kích thước vừa, dày và ngon ngọt, được nhiều người ưa chuộng. Loại mực này được chế biến từ những con mực tươi nhất, phơi khô, tạo nên một đặc sản nổi tiếng của vùng biển Quảng Ninh.

Mực khô câu Quảng Ninh có đặc điểm là thân mực dày, dẻo và vị ngọt đặc trưng, thường được du khách chọn làm quà khi ghé thăm Quảng Ninh.

Thông tin Mực khô size 8-10 con/kg

• Tên sản phẩm: Mực khô size 8-10 con/kg
• Số lượng: 8-10 con/kg
• Kích thước thân mực: 30-38cm
• Đặc điểm nổi bật: Thân lớn, mình dày, thịt dai
• Xuất xứ: Quảng Ninh
• Hướng dẫn sử dụng: Nướng sau đó xé sợi ăn
• Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát hoặc bỏ vào tủ đông để dùng lâu dài 6 – 8 tháng.

Mực khô cỡ 8-10 con/kg được làm từ mực ống câu, sau đó mực ống câu trải qua một quá trình chế biến và bảo quản kỹ lưỡng từ bước đánh bắt, sơ chế đến khi phơi nắng.

Kết quả là loại mực khô này không chỉ giữ được hình thức bên ngoài đẹp mắt mà còn duy trì hương vị nguyên bản và giá trị dinh dưỡng cao. Trong khi đó, mực khô cỡ nhỏ hơn thường có kết cấu cứng và khô hơn và không giữ được giá trị dinh dưỡng bằng mực khô cỡ lớn này.

Cách sử dụng

Để nướng mực khô ngon thì ban đầu bạn nên  tách phần thân mực khỏi râu. Tiếp theo, đặt thân mực vào chảo inox hoặc nồi cũ.

Sau đó, đổ một lượng cồn vừa phải lên mực, lượng cồn này tùy thuộc vào kích thước của mực. Lật mực đều tay trong khoảng 1 đến 2 phút để mực thấm đều cồn. Tiếp theo, châm lửa đốt cồn trong chảo và sử dụng đũa để quay mực liên tục cho đến khi mực co lại và cồn cháy hết, lúc này mực đã được nướng chín.

Cuối cùng, gói mực trong tờ báo và nhẹ nhàng đập bằng chày để mực mềm và thêm phần thơm ngon. Xé mực thành từng miếng vừa ăn và thưởng thức cùng tương ớt.

Cách bảo quản mực khô size 8-10 con/kg

Để duy trì chất lượng mực khô một cách tốt nhất, nên bảo quản chúng trong túi kín và đặt vào ngăn đông tủ lạnh ở nhiệt độ khoảng -18 độ C. Cách này giúp giữ mực khô tươi ngon trong vòng 4 tháng, đảm bảo chất lượng không bị giảm sút theo thời gian.

Khoảng cách 3-4 tuần một lần, bạn cần lấy mực ra và phơi dưới nắng trong khoảng 10-15 phút. Điều này giúp loại bỏ độ ẩm, ngăn chặn nấm mốc và giữ gìn hương vị cũng như độ tươi ngon của mực.

Nếu bạn đang tìm kiếm mực khô chất lượng cao để làm quà, bạn có thể đặt hàng tại Lam Sơn Food. Mực khô từ Lam Sơn Food được lựa chọn cẩn thận từ quá trình khai thác đến chế biến, bảo quản, nhằm cung cấp sản phẩm đặc sản cao cấp, an toàn với giá cả phải chăng.

Lam Sơn Food cam kết cung cấp mực khô Cô Tô có nguồn gốc rõ ràng, đã được chứng nhận về vệ sinh an toàn thực phẩm và được người tiêu dùng đánh giá cao, phản ánh qua Chứng nhận hàng Việt Nam chất lượng cao.

> XEM THÊM CÁC SẢN PHẨM MỰC KHÔ KHÁC TẠI ĐÂY

Thông tin liên hệ Lam Sơn Food

• Địa chỉ Hà Nội: Ngõ 466 đường Hoàng Hoa Thám, Quận Tây Hồ, Hà Nội
• Địa chỉ tại TPHCM: 290 Đường Nguyễn Thị Sáng, Đông Thạnh, Hóc Môn, Thành phố Hồ Chí Minh.
• Địa chỉ Quảng Ninh: Số 6, Lò Vôi, Đông Xá, Vân Đồn, Quảng Ninh
• Hotline: 0862.23.8383
• Website: https://LamSonFood.com