Mực Khô Lam Sơn Food Loại Ngon

• Thông tin sản phẩm: Mực khô Lam Sơn Food
• Xuất xứ: Cô Tô, Quảng Ninh
• Đặc trưng: Thơm ngọt thơm của mực khô, cùng với độ dai ngon miệng
• Giá bán: 750,000 -1,200,000 vnđ/kg tùy kích cỡ mực khô
• Thời gian bảo quản: 6 Tháng
• Hạn sử dụng: 6 Tháng
• Hướng dẫn sử dụng: Nướng

Xuất Xứ của mực khô của Lam Sơn Food

Mực khô Lam Sơn Food được khai thác và đánh bắt tại Cô Tô, Quảng Ninh – một vùng biển nổi tiếng với nguồn hải sản phong phú và chất lượng. Chính nguồn gốc xuất xứ này đã góp phần tạo nên thương hiệu và uy tín cho sản phẩm mực khô của Lam Sơn Food.

Nhờ vị trí độc đáo và sự ban tặng của thiên nhiên, vùng biển Cô Tô sở hữu những loại hải sản tươi ngon bậc nhất. Với điều kiện môi trường lý tưởng, khí hậu dễ chịu, mực và nhiều loại hải sản khác ở Cô Tô luôn vượt trội hơn so với nhiều nơi khác. Đặc trưng của mực khô Cô Tô chính là lớp thịt mực dày, ngọt, và dù là nướng hay chế biến theo cách khác, mùi thơm đặc trưng của nó luôn để lại dấu ấn khó quên trong lòng thực khách!

Một điểm đặc biệt là mực khô Cô Tô tại cửa hàng được lựa chọn từ loại mực ống tươi ngon nhất. Quy trình sơ chế thủ công cẩn thận, từ việc phơi mực dưới ánh nắng tự nhiên, không sử dụng chất phụ gia hay chất bảo quản, giúp giữ được hương vị đặc trưng của mực khô, đồng thời đảm bảo nguyên vẹn các giá trị dinh dưỡng quý báu.

Mực khô của Lam Sơn Food cũng được đóng gói và hút chân không cẩn thận giúp bào quản chất lượng mực khô tốt nhất khi đến tay khách hàng. Lam Sơn Food đặc biệt chú trọng đến việc này để khách hàng có thể trải nghiệm hương vị tuyệt vời nhất của mực khô Cô Tô, ngay cả khi sử dụng sản phẩm trong thời gian dài.

Các tiêu chí chọn mực khô ngon của Lam Sơn Food

Cửa hàng Lam Sơn Food chúng tôi đều chọn những con mực ngon nhất, chất lượng nhất để gửi đến tay khách hàng. Khách ăn thấy ngon, thấy chuẩn, thấy ok thì mới quay lại mua lần 2 lần 3. Chính vì vậy mà chúng tôi chọn lọc cực kỳ kỹ lưỡng từ khâu chọn mực, phơi khô cho đến đóng túi thành phẩm.

Dưới đây là các tiêu chí chọn mực khô ngon theo Lam Sơn Food:

1. Lớp Phấn: Mực khô chất lượng cao sẽ có lớp phấn trắng mỏng phủ lên toàn thân. Lớp phấn chuyển màu xanh đen chỉ ra chất lượng kém hoặc mực bị hỏng.
2. Màu Sắc: Màu sắc của mực khô sáng hồng, hơi trong suốt và tươi tắn, không quá đậm, phản ánh độ mới của mực.
3. Độ Khô: Khi sờ vào thân mực, bạn không cảm thấy ẩm ướt hay dính. Mực không được phơi đủ nắng hoặc kém chất lượng sẽ làm cho tay bạn cảm thấy nhớp nhớp.
4. Đầu và Râu Mực: Đầu và râu mực cần phải bám chắc vào thân, thể hiện mực chưa bị ươn trước khi phơi khô.
5. Mùi Vị: Mực khô có mùi tanh dễ chịu đặc trưng, khi nướng hoặc chế biến tỏa ra hương thơm hấp dẫn. Mực khô giả hoặc kém chất lượng sẽ có mùi tanh khó chịu hoặc mùi hôi.
6. Độ Dày Thân Mực: Mực khô có thân dày mang đến độ ngọt ngon hơn so với những con mực thân mỏng.

Mực khô tại Lam Sơn Food đáp ứng tất cả những tiêu chí trên, đảm bảo chất lượng sản phẩm. Khách hàng có thể dựa vào những yếu tố này để đánh giá chất lượng mực khô của cửa hàng khác khi lựa chọn mua nha.

Bảng giá mực khô tại Lam Sơn Food

Giá mực khô phụ thuộc theo Size mực chứ chất lượng thì đều là mực loại ngon nhé

Cách bảo quản mực khô Lam Sơn Food

Bảo quản mực khô đúng cách là bước quan trọng để giữ cho sản phẩm luôn tươi ngon và giữ được chất lượng. Dưới đây là hai phương pháp bảo quản mực khô phổ biến và hiệu quả:

1. Bảo Quản Mực Khô Trong Tủ Lạnh

Hiện nay thì gần như nhà ai cũng có tủ lạnh rồi. Tủ lạnh với nhiệt độ thấp là lựa chọn tuyệt vời để bảo quản mực khô.

Bạn nên đặt mực khô bạn vừa mua vào ngăn đá tủ lạnh, để mực khô trên ngăn đá sễ giúp bảo quản sản phẩm mà không cần lo lắng về việc ẩm mốc hay xâm nhập vi khuẩn.

Lưu ý” Do mực khô thường có mùi rất đặc trưng, để tránh làm ảnh hưởng đến các sản phẩm khác trong tủ lạnh, bạn nên:

• Bọc túi mực khô bằng nhiều lớp báo chắn chắn.
• Thêm một lớp túi bóng bên ngoài để ngăn chặn mùi không thoát ra ngoài.

Bạn sẽ giữ được chất lượng mực khô trong thời gian dài, đồng thời đảm bảo vị ngon và mùi thơm đặc trưng của sản phẩm nếu bảo quản mực khô theo 1 trong 2 cách trên.

2. Bảo Quản Mực Khô Không Sử Dụng Tủ Lạnh

Tuy ít, nhưng nếu bạn không có tủ lạnh thì bạn hãy bảo quản mực khô theo các bước sau:

• Đặt mực khô ở nơi thoáng mát, sạch sẽ, không ẩm ướt, tránh xa ánh nắng trực tiếp và các nơi côn trùng thường xuyên lui tới.
• Mỗi tuần, mang toàn bộ số mực khô ra phơi dưới ánh nắng mặt trời để bay hơi phần nước và tiêu diệt các vi khuẩn, nấm mốc đang lẩn quẩn xung quanh.

Gợi ý một số món ngon với Mực khô Lam Sơn Food

Mực khô của Lam Sơn Food chúng tôi khi mua về thì nướng lên và xé ăn luôn là cách chế biến ngon nhất rồi. Tuy nhiên chúng vẫn sẽ chia sẻ cho các bạn thêm 1 số món ngon bạn có thể thử với mực khô:

1. Mực Khô Xào Xả Ớt: Một món ăn đơn giản nhưng đậm đà hương vị. Mực khô sau khi ngâm mềm được xào nhanh trên chảo với xả và ớt, tạo ra một món ăn thơm ngon khó cưỡng.
2. Mực Khô Nướng Mỡ Hành: Mực khô được ngâm cho mềm, sau đó nướng chín tới với mỡ hành đã được phi thơm. Sự kết hợp giữa vị ngọt của mực khô và vị thơm của mỡ hành tạo nên một món ăn hấp dẫn.
3. Mực Khô Rim Mật Ong: Món ngọt ngào với vị đặc trưng từ mật ong cùng với mực khô, tạo nên một món ăn ngon miệng, khó quên. Mực khô rim mật ong không chỉ thơm ngon mà còn có mùi vị đặc trưng rất khó quên.
4. Mực Khô Cuốn Bánh Tráng: Mực khô kết hợp với các loại rau sống và bánh tráng, tạo nên một món cuốn ngon miệng, phong phú về chất dinh dưỡng.
5. Canh Chua Mực Khô: Một món canh chua truyền thống với mực khô, mang đến hương vị đặc trưng và cân bằng giữa vị chua, ngọt và vị đặc trưng của mực khô.
6. Mực Khô Xào Cải Thìa: Món ăn đơn giản nhưng ngon miệng, sự kết hợp giữa vị ngọt của mực khô và vị giòn của cải thìa tạo nên một món ăn hấp dẫn.
7. Salad Mực Khô:Một món salad độc đáo với mực khô, rau sống, hoa quả và nước sốt trộn lên một hương vị thú vị, mới lạ.

Những món ăn trên đều mang đến những trải nghiệm ẩm thực thú vị từ mực khô. Hãy thử nghiệm và khám phá sự đa dạng của nguyên liệu này trong bếp của bạn!

Dinh dưỡng trong mực khô của Lam Sơn Food

Theo các nhà nghiên cứu về dinh dưỡng, mỗi 100g mực khô cung cấp:

• 291 calo
• 60,1 g protein
• 32,6 g nước
• 2,5 g đường caster
• 4,5 g chất béo

Bên cạnh đó, mực khô cũng là nguồn cung cấp của nhiều nguyên tố vi lượng quý hiếm, thường chỉ tìm thấy ở các loài hải sản. Điển hình như sắt (hỗ trợ quá trình tạo máu), kẽm (tăng cường chức năng cơ thể), mangan (hỗ trợ hô hấp), selen (có tác dụng giải độc) và iốt (phòng ngừa bệnh bướu cổ), cùng với nội tiết tố nam testosterone.

Chính vì thế, dựa trên phân tích của các chuyên gia, mực khô là một nguồn dinh dưỡng phong phú. Thêm mực khô vào chế độ ăn hàng ngày sẽ góp phần nâng cao sức khỏe.

Tuy nhiên, cần lưu ý khi chế biến: giống như các loại thực phẩm khác như thịt hay cá, việc nướng mực quá lâu đến mức cháy không chỉ làm mất đi hương vị ngon của mực mà còn có thể gây hại cho sức khỏe.

Để mua được mực khô ngon chất lượng bạn có thể đặt hàng tại đây luôn nhé. Bên cạnh đó chúng tôi còn là địa chỉ cung cấp cá chỉ vàng, tôm khô, cá bò khô,… cực ngon và chất lượng nữa. Nếu cần bạn có xem trực tiếp trên Website https://lamsonfood.com/ hoặc liên hệ với chúng tôi được tư vấn nhé.